Značka: potraviny
Vyriešime nadobro problém s mikroplastmi? Krajiny začínajú zavádzať šikovné stratégie na ich reguláciu
Aj keď snahy o celosvetovú dohodu proti mikroplastom zlyhali, na úrovni jednotlivých krajín sa začínajú objavovať šikovné stratégie na ich...
Potravinová sebestačnosť: ideál, ktorý si splnila len jedna krajina
Len jedna krajina zo skúmaných 186 krajín dokáže nasýtiť svoje obyvateľstvo bez dovozu potravín.
Čo nájdete v Quarku 11/2025
V hlavnej téme novembrového čísla časopisu Quark sa Viliam Novák z Ústavu hydrológie SAV, v. v. i., v Bratislave venuje...
Ľan je plodina s dlhou históriou a mimoriadnym benefitom pre zdravie
Ľanový olej pomáha pri tráviacich či dýchacích problémoch a je tiež súčasťou mnohých kozmetických výrobkov.
Našu planétu ohrozuje klimatický kolaps, varuje nová štúdia
Podľa správy o stave klímy sa rútime do klimatického chaosu. Na životných funkciách planéty bliká červená kontrolka.
Posilňovanie môže zmeniť črevný mikrobióm už za niekoľko týždňov
Stačí, pokiaľ posilňujete dva- či trikrát týždenne. Už za osem týždňov to môže výrazne zmeniť druhy a pomer baktérií žijúcich...
Sladidlo zo stévie sa ukázalo ako účinný liek proti vypadávaniu vlasov
Špeciálna náplasť so zlúčeninou zo stévie sa v laboratórnych podmienkach ukázala ako mimoriadne účinná v boji proti alopécii.
Kvíz: Ako dobre poznáte kávu?
Káva nie je len ranný rituál, je tiež plná fascinujúcich faktov. Viete napríklad, ktoré zviera stálo podľa pradávnej legendy za...
Nový zákon o odlesňovaní môže urobiť kávu udržateľnejšou, malí pestovatelia sa však cítia v ohrození
Článok uverejňujeme pri príležitosti Medzinárodného dňa kávy, ktorý každoročne pripadá na 1. októbra.
Horec – jeho vedecké pomenovanie má aj hrdina z Hviezdnych vojen
Horec žltý sa pre svoje mimoriadne pôsobenie nazýva aj ženšenom Európy. Na liečebné využitie ho predurčujú najmä jeho horčiny.