Značka: potraviny

Slovenskí vedci identifikovali nové geografické a botanické zdroje medicínskeho medu

Ústav molekulárnej biológie Slovenskej akadémie vied sa vo svojej štúdii zameral na medy z Novej Kaledónie a ich antibakteriálny potenciál.

| VEDA NA DOSAH

Potichu oslabuje kosti najmä ženám po menopauze. Zákernú osteoporózu netreba podceňovať

Choroba rednutia kostí je dnes čoraz rozšírenejšia. Na Slovensku ňou trpí približne 400-tisíc ľudí, z toho 85 percent žien.

| VEDA NA DOSAH

Ako zvýšite odolnosť proti covidu? Vedci odporúčajú: Pite kávu!

Látky obsiahnuté v obľúbenom nápoji totiž pomáhajú narúšať interakcie medzi hrotom proteínu a receptorom ACE2.

| VEDA NA DOSAH

Na kyslej kapuste si pochutnávali už starovekí Číňania, neskôr na popularite nabrala v Nemecku i Amerike

Dôležitú úlohu zohrala aj počas svetových vojen. V rámci tej prvej ju Američania premenovali na kapustu slobody.

| Andrea Fedorovičová

Prečo spôsobuje červené víno niektorým ľuďom bolesť hlavy?

Aj malé množstvo červeného vína môže u niekoho spustiť bolesť hlavy. Vedci teraz prišli na príčinu tohto vedľajšieho účinku.

| VEDA NA DOSAH

Ovocie a zelenina podporujú rozmanitosť baktérií v čreve

Podľa štúdie majú ovocie a zelenina pozitívny vplyv na vývoj imunitného systému v prvých troch rokoch života, keď sa vyvíja...

| VEDA NA DOSAH

Sú lepšie klasické či sladké zemiaky? Spôsob prípravy tiež zaváži

Zemiaky sú potravina predovšetkým bohatá na sacharidy, ktoré sú pre telo primárnym zdrojom energie.

| Justína Mertušová

Najväčším problémom pri obezite je fruktóza, tvrdí nová štúdia

Odborníci označujú obezitu, ktorá každoročne stúpa, za epidémiu tretieho tisícročia.

| Justína Mertušová

Pripomíname si Svetový deň osteoporózy: Čo robiť pre zdravé kosti?

20. október patrí ochoreniu, ktoré sa prejavuje ubúdaním množstva kostnej hmoty a poruchami mikroarchitektúry kostí.

| VEDA NA DOSAH

Sedmina ľudí je závislá od priemyselne spracovaných potravín, odhalila nová metaštúdia

Závislosť od sladkostí či slaných snackov sa prejavuje podobne ako tá od drog. Typické je nadužívanie a strata kontroly pri ich...

| Andrea Fedorovičová