Značka: potraviny

Svetový deň zdravia 2024 nám pripomína aj význam prevencie

Ľudia si môžu dať bezplatne skontrolovať svoj zdravotný stav v poradenských centrách regionálnych úradov verejného zdravotníctva.

| Zuzana Šulák Hergovitsová

Medzinárodný deň mrkvy: oranžové zlato v sebe ukrýva mnoho zdravotných benefitov

Pôvodne nebola oranžová. Pozitívne účinky pramenia z karotenoidov, polyfenolov a vitamínov, ktoré obsahuje.

| Justína Mertušová

Odborníčka radí, ako sa starať o črevný mikrobióm počas Veľkej noci

V rozhovore sa dočítate, ako si vychutnáte pochúťky súvisiace s Veľkou nocou bez toho, aby ste mali problémy s trávením.

| VEDA NA DOSAH

Veľká noc má korene v dávnej minulosti. Viete, ako ju slávili naši predkovia?

Ľudové zvyky využívali univerzálne symboly života a smrti, ako je voda a oheň, zeleň a vajce, ktoré splynuli s kresťanskou...

| VEDA NA DOSAH

Veľkonočný Zelený štvrtok prináša na tanier zelené potraviny a s nimi aj kúsok zdravia

V tento deň sa konzumovalo veľa špenátu, brokolice, hrášku či kapusty. Zelená strava mala zabezpečiť zdravie po celý rok.

| Justína Mertušová

Českí vedci sa snažia zvýšiť výživovú hodnotu jedlého hmyzu

Odborníci z 20 pracovísk sa združili v Národnom centre kompetencie (NCK) a pracujú na nových hmyzích produktoch.

| VEDA NA DOSAH

Českí vedci hľadajú metódu na odhaľovanie zakázaných steroidov v mäse

Cieľom projektu je nájsť účinný spôsob, ako odhaliť zámerne zamaskované zneužívanie stimulátorov pri výkrme hospodárskych zvierat.

| VEDA NA DOSAH

Koná sa Týždeň mozgu: Viete, ako najlepšie podporíte jeho fungovanie?

Umožňuje nám myslieť, hýbať sa a komunikovať s okolím. Dáva nám tiež schopnosť vnímať svet naokolo a cítiť emócie.

| VEDA NA DOSAH

Jar je bohatá na jedlé kvety, na Slovensku rastie vyše 800 takých druhov

Sedmokrásky chutia ako oriešky, fialky jedlu zase dodávajú exotickú príchuť. V medicíne sa využíva 150 druhov.

| VEDA NA DOSAH

Medzinárodný deň životne dôležitého jódu. Prečo ho pridávame do kuchynskej soli?

Vedeli ste, že Slovensko bolo v príjme jódu v 90. rokoch druhé najlepšie v Európe?

| Justína Mertušová