Značka: potraviny

Náš vedec premieňa potravinový odpad pomocou lariev tropickej muchy čiernej. Najviac im chutia halušky

Na hmyzej farme vedca Jaroslava Michalka sa larvy menia na výživné krmivo napríklad pre sliepky.

| Galina Lišháková

Vedec Peter Šimko vynašiel, ako zbaviť mlieko a mliečne výrobky cholesterolu

Chuťou ani konzistenciou sa nezmenia a mohli by pomôcť znížiť počet srdcovo-cievnych ochorení v populácii.

| Galina Lišháková

Nový rok nebol vždy v januári… Alebo o vývoji európskeho kalendára

V minulosti sa vo sviatkoch odrážal cyklus poľnohospodárskych prác. Ľudia sa nemali na Nový rok hádať, kričať ani plakať.

| Andrea Bučičová

V Nitre vyvíjajú vedci zdravé pečivo pre ľudí s potravinovými intoleranciami

Snažia sa uľahčiť stravovanie ľuďom s rôznymi alergiami, diabetom, laktózovou intoleranciou, celiakiou, ale aj bežným konzumentom.

| VEDA NA DOSAH
04Okt
Banner podujatia: Agrofilm – 37. ročník
Festival | celé Slovensko

Agrofilm – 37. ročník

Tak ako gazdovia musia za každých podmienok, každý deň nachovať a podojiť, zasiať a zožať, aj my pre vás pripravujeme...

Nanotechnológie a nové možnosti ich využitia v potravinárstve a výžive

Nanočastice majú mnoho atraktívnych vlastností, ktoré by sa dali použiť vo výrobe.

| Marta Bartošovičová

Ladislav Miko: Vedu robím po nociach

Pôdny biológ, ekológ a vedúci Zastúpenia Európskej komisie na Slovensku vystúpi na tohtoročnej konferencii TEDx Bratislava.

| Galina Lišháková

Chuťovky z novej slovenčiny

„Bolo to brutal! Je to pre mňa výzva! Vystúpila som z komfortnej zóny! To ma posunulo!“

| VEDA NA DOSAH
24Máj
Podujatie: Dissemination and implementation of the OECD in vitro and in silico methods applicable to the safety and risk assessment of the chemicals, food, and feed
Konferencia | celé Slovensko

Dissemination and implementation of the OECD in vitro and in silico methods applicable to the safety and risk assessment of the chemicals, food, and feed

Podujatie sa zameriava na inovatívne toxikologické alternatívne metódy, ktoré nevyužívajú testy na zvieratách. Cieľom podujatia je zvýšiť expertnú úroveň vedy a...

04Máj
CVTI SR, Prednáška | celé Slovensko

Potraviny, biohospodárstvo, prírodné zdroje, poľnohospodárstvo a životné prostredie a aktuálne príležitosti v období 2021 – 2022

Národná kancelária Horizontu Vás pozýva dňa 4.5.2021 od 9:30 – 12:45 hod. na webinár s názvom „Horizont Európa – Klaster 6 Potraviny, biohospodárstvo,...