Značka: potraviny
S jeseňou prichádza aj sezóna tekvíc. Poznáte ich zdravotné benefity?
Už v roku 4500 pred n. l. si na nej pochutnávali Indiáni, ktorí konzumovali nielen plody, ale aj listy a...
Mačky vegánky sú zdravšie ako tie, ktoré jedia mäso, tvrdí nová štúdia
Britskí vedci vychádzajú z údajov o 1369 mačkách, ktoré mali výlučne vegánsku alebo mäsovú diétu po dobu jedného roka.
Zinok je kľúčový pri liečbe zápalových ochorení čriev, myslia si vedci
Výskumníci z londýnskeho King’s College našli spojitosť medzi nízkym príjmom zinku v strave a zdravím gastrointestinálneho traktu.
Očarujúce krevety: výborne plávajú a pred večerou tancujú
Je toho veľa, čo o týchto úžasných živočíchoch zrejme neviete. Vybrali sme preto pre vás niekoľko zaujímavostí.
Teplota vody v rybníkoch dlhodobo stúpa. Na Slovensku dosahuje až 33 stupňov Celzia
Medzi najohrozenejšie ryby patria lososovité a kaprovité, napríklad pstruh potočný, zubáč veľkoústy či kapor rybničný.
Kávu nemožno nahradiť kofeínovými tabletkami. Jej efekt je komplexný
Vedci skúmali kávičkárov, aby pochopili, či efekt bdelosti závisí len od samotných vlastností kofeínu.
Čo nájdete v Quarku 8/2023
V hlavnej téme augustového čísla časopisu Quark sa Eva Ivanišová zo Slovenskej poľnohospodárskej univerzity v Nitre venuje problematike akrylamidu v káve...
Zdravší vďaka neurovedcovi (4. lekcia): Podporte vaše trávenie aj duševnú pohodu
Na črevnú mikroflóru treba myslieť aj pri nákupe v potravinách.
Robot britských vývojárov dokáže pripraviť šaláty podľa videoreceptov
Robotickí kuchári svojimi schopnosťami stále výrazne zaostávajú za ľuďmi. Podľa odborníkov sa to však čoskoro môže zmeniť.
Za nedostatok železa môžu byť zodpovedné imunitné bunky čreva
Ak telu tento stopový prvok chýba, výsledkom je anémia.