Značka: potraviny
Zelená je zdravá. Aké najdôležitejšie benefity v sebe ukrýva matcha?
Zelený prášok z Japonska je skutočne veľmi prospešný pre naše zdravie.
Kvíz: Soľ nad zlato: Vedecký pohľad na každodenný zázrak
Soľ je nenápadná, ale nevyhnutná. Otestujte sa, čo viete o jej výskyte, zložení, výrobe aj o význame pre ľudské zdravie...
Vanilka je nielen chutná, ale má aj pozitívne účinky na zdravie
Vanilka má aj liečivé účinky, povzbudzuje celé telo, mozgovú činnosť, pôsobí proti únave a upokojuje nervový systém.
Chémia kakaového masla. Kedy chutí čokoláda najlepšie?
Prečo chutí mierne roztopená čokoláda lepšie než studená? Veda vysvetľuje, ako teplota a topenie uvoľňujú jej vôňu, chuť aj krémovú...
Stačia len dve molekulárne zmeny: vedci otvorili cestu k plodinám bez hnojív
Vedci objavili jednoduchú molekulárnu „prepínačovú“ zmenu, ktorá by mohla umožniť pestovať obilniny bez potreby umelých dusíkatých hnojív.
Ako cukor útočí na vaše zuby: vedci odhalili, čo sa deje už po prvom súste
Mikrobiológovia opísali, čo sa v ústach stane už pár sekúnd po zjedení cukru. Frekvencia má väčší vplyv ako množstvo sladkého....
Za hranicou Ozempicu: Nová tabletka spaľuje tuk, ale zachováva svaly
Prvý liek svojho druhu, ktorý stimuluje metabolizmus svalov a zlepšuje hladinu cukru v krvi aj telesné zloženie, smeruje do rozsiahlejších...
Vedci premieňajú potravinový odpad na funkčný robotický systém
Táto práca poukazuje na potenciál materiálov pochádzajúcich z prírody a zavádza princípy cirkulárneho dizajnu do oblasti robotiky.
Vedci geneticky upravili hubu na bielkovinovú bombu, vyžaduje o 70 % menej pôdy ako mäso
Zabudnite na hamburgery pestované v laboratóriu. Je tu nová geneticky upravená huba a očakáva sa, že bude formovať budúcnosť udržateľných...
Jarmila Makovníková: Pôda je náš najcennejší a nenahraditeľný prírodný zdroj
Doktorka Jarmila Makovníková získala ocenenie za zavedenie metodických postupov pre kvantifikáciu a hodnotenie agroekosystémových služieb ako nástroja pre hodnotenie sociálno-ekonomického...