Značka: potraviny

Spracované mäso a jeho súvislosť so vznikom nádorových ochorení. Čo na to hovoria nové výživové odporúčania?

Hoci Svetová zdravotnícka organizácia (WHO) vydala zásadné varovanie už pred viac ako desiatimi rokmi, nové dáta a aktuálne výživové smernice...

| Kristína Anna Majcherová

Krvavec lekársky patrí medzi naše najzaujímavejšie liečivé byliny

Rastlina má protizápalové, adstringentné, antimikrobiálne, protinádorové, antialergické, neurodegeneratívne a antioxidačné vlastnosti.

| Ivan Šalamon

Prečo ultraspracované potraviny predstavujú komplexné zdravotné riziko

Vedecké analýzy potvrdzujú, že konzumácia vysoko spracovaných potravín priamo súvisí s vyšším rizikom chronických ochorení, pričom problémom nie je len...

| Kristína Anna Majcherová

Prečo nám v skutočnosti škvŕka v bruchu? Anatómia hladu a zvukových efektov trávenia

Hlad je komplexný fyziologický proces, ktorý je len nepriamo spojený s akútnou potrebou potravy.

| VEDA NA DOSAH

Štúdie o mikroplastoch a nanoplastoch v ľudskom tele čelia kritike

Mnohé tvrdenia vzbudzujú pochybnosti a ukazujú, že o pôsobení mikroplastov a nanoplastov v ľudskom tele vieme stále málo.

| VEDA NA DOSAH

Jedzte skutočné jedlo: nové smernice USA varujú pred spracovanými potravinami a umelými sladidlami

Spojené štáty americké predstavili 7. januára 2026 najvýraznejšiu zmenu vo federálnej výživovej politike za posledné desaťročia.

| VEDA NA DOSAH

Banán v kokteile môže znehodnotiť takmer všetky zdraviu prospešné flavanoly

Enzým nachádzajúci sa v banánoch ničí prospešné látky v určitých druhoch ovocia.

| René Beláček

Zelená je zdravá. Aké najdôležitejšie benefity v sebe ukrýva matcha?

Zelený prášok z Japonska je skutočne veľmi prospešný pre naše zdravie.

| Radka Rosenbergová

Kvíz: Soľ nad zlato: Vedecký pohľad na každodenný zázrak

Soľ je nenápadná, ale nevyhnutná. Otestujte sa, čo viete o jej výskyte, zložení, výrobe aj o význame pre ľudské zdravie...

| VEDA NA DOSAH

Vanilka je nielen chutná, ale má aj pozitívne účinky na zdravie

Vanilka má aj liečivé účinky, povzbudzuje celé telo, mozgovú činnosť, pôsobí proti únave a upokojuje nervový systém.

| Zuzana Šulák Hergovitsová