Značka: potraviny
Akreditovaný test odhalí antibakteriálny potenciál medu
Novú metódu stanovenia antibakteriálnej aktivity medu ponúkne Slovensko ako prvé nielen včelárom, ale aj bežným spotrebiteľom.
Zelený čaj má blahodarné účinky na naše zdravie
Chráni bunku lepšie ako vitamín C a E alebo betakarotén.
Čokoláda a víno? História ponúka oveľa pestrejšiu paletu afrodiziák
Ľudia odjakživa využívali na zvýšenie libida a navodenie milostnej atmosféry rôzne ingrediencie a prípravky. Niektoré sú aj celkom bizarné.
Do podujatia Deň fascinácie rastlinami sa zapája celé Slovensko
Michaela Havrlentová, molekulárna biologička a koordinátorka Dňa fascinácie rastlinami 2022 na Slovensku, približuje, čo táto akcia prinesie.
Nová štúdia: Vedci prišli na to, ako umyť kurča bezpečnejšie
Na surovom kurčati môžu byť choroboplodné baktérie, napríklad salmonely, ktoré môžu znečistiť celý váš kuchynský „vesmír”.
Pri výbere zeleniny a ovocia používajte svoje zmysly
Vášmu zdraviu totiž najviac prospievajú potraviny výrazných farieb a chutí.
Vegetariánske deti môžu byť rovnako zdravé ako tie, ktoré jedia mäso
Potvrdila to nová štúdia zrealizovaná na vzorke kanadských detí publikovaná v Pediatrics.
Nová štúdia: Naše črevá rozhodujú za nás
Výskum na myšiach prvýkrát ukazuje, že mikróby v črevách ovplyvňujú to, čo sa rozhodnú jesť.
Klimatická kríza je aj krízou zdravia, upozorňuje Svetová zdravotnícka organizácia (WHO)
Pri príležitosti Svetového dňa zdravia WHO odhaduje, že environmentálne príčiny pripravia ročne o život 13 miliónov ľudí na svete.
Čo nájdete v Quarku 4/2022
Hlavná téma aprílového čísla Quarku je venovaná tajomným hĺbkam ukrytým pod hladinami tatranských plies.