Značka: potraviny

Alternatíva teflónu: Nový materiál odpudzuje mastnotu aj vodu bez večných chemikálií

Inžinieri vytvorili nový povlak, ktorý by konečne mohol byť určitou konkurenciou teflónu, a to bez nebezpečných večných chemikálií, ktoré vyvolávajú...

| VEDA NA DOSAH

Vysáva vám Ozempic silu? Myšiam sa z neho zmenšili svaly aj pečeň

Nárast popularity Ozempicu užívaného pri chudnutí vyvolal nové obavy, ktoré sa týkajú potenciálnych nežiaducich účinkov na svalovú hmotu a silu.

| Lenka Dudlák Sidorová

Záhada starovekého medu a receptu na rímsku rybaciu omáčku

Vedci vďaka moderným technológiám rozlúskli záhadu obsahu bronzových nádob aj rímskej rybacej omáčky garum.

| Alexander Ač

Ekologickejšie a lacnejšie: ako by mohol zinok navždy zmeniť poľnohospodárstvo

Zinok, dlho prehliadaný ako obyčajná mikroživina, sa ukázal byť prelomovým faktorom vo fixácii dusíka v strukovinách.

| VEDA NA DOSAH

Nový výskum spája vitamín D v tehotenstve s vyšším intelektom u detí

Vyššie hladiny vitamínu D u matiek počas tehotenstva sú spojené s lepšími kognitívnymi schopnosťami a lepším správaním.

| VEDA NA DOSAH

Nádaská o tradíciách: Ak by ich naši predkovia videli dnes, neverili by vlastným očiam

To, čo dnes považujeme za slovenské, je často mozaika cudzích vplyvov, ktoré sme si len dobre prisvojili.

| Lenka Dudlák Sidorová

Maksym Danchenko: Pred extrémnym počasím sa rastliny neukryjú, preto sa mu prispôsobia

Vedec predstavil spôsob, ako môžeme chrániť rastliny pred veľkým stresom.

| Radka Rosenbergová

Monodiéty: Naozaj fungujú?

Leto je v plnom prúde a my experimentujeme s rôznymi druhmi diét s vidinou rýchleho schudnutia.

| René Beláček

Jedlo ovplyvňuje chémiu v mozgu. Jeden doplnok stravy znižuje agresivitu až o 28 percent

Nová metaanalýza ukazuje, že omega-3 mastné kyseliny môžu významne znížiť mieru agresie, a to u ľudí každého veku, s rozmanitými...

| VEDA NA DOSAH

Čo majú spoločné syry a nočné mory?

Nová štúdia skúma vzťahy medzi jedlom, spánkom a snami a potvrdzuje, že viaceré potraviny, ktoré zjete pred spaním, môžu mať...

| VEDA NA DOSAH