Značka: poľnohospodárstvo
Nová štúdia: Ovos siaty by mohol byť plodinou budúcnosti
Vedci v časopise Nature odhaľujú potenciál ovsa siateho ako potraviny vhodnej pre ľudí trpiacich celiakiou či lepkovou intoleranciou.
Akreditovaný test odhalí antibakteriálny potenciál medu
Novú metódu stanovenia antibakteriálnej aktivity medu ponúkne Slovensko ako prvé nielen včelárom, ale aj bežným spotrebiteľom.
Do podujatia Deň fascinácie rastlinami sa zapája celé Slovensko
Michaela Havrlentová, molekulárna biologička a koordinátorka Dňa fascinácie rastlinami 2022 na Slovensku, približuje, čo táto akcia prinesie.
Vedci prišli so zásadným zistením o hmyzej apokalypse
Pôda, v blízkosti ktorej bol zachovaný prirodzený biotop, zaznamenala len sedempercentný úbytok hmyzu.
VIDEO: Netradičné zdroje potravín
Jedlé kvety sa stali doslova kulinárskym trendom.
Rezort životného prostredia presadil dva dôležité programy ochrany prírody
Ide o program ochrany vtáctva na území Senianskych rybníkov aj o revíziu vôd znečistených poľnohospodárskou výrobou.
VIDEO: O novom princípe sušenia obilnín a potravín
Ľubomír Šooš, odborník v oblasti výrobnej techniky, vo videoprednáške analyzuje známe technológie sušenia.
Vývoj nízkoenergetickej vákuovej sušiarne na sušenie poľnohospodárskych plodín
Anotácia: Pre sušenie obilnín a potravín sa používa veľa, viac alebo menej účinných princípov sušenia. Výrobcovia pritom dbajú najmä na...
Náš vedec premieňa potravinový odpad pomocou lariev tropickej muchy čiernej. Najviac im chutia halušky
Na hmyzej farme vedca Jaroslava Michalka sa larvy menia na výživné krmivo napríklad pre sliepky.
Januárová Veda v CENTRE: O novom princípe sušenia obilnín a potravín
V prednáške sa budú aj analyzovať známe technológie sušenia.