Značka: Veda v CENTRE Slovensko
VIDEO: Ako sa zorientovať v diétach?
Lekárka a výskumníčka Katarína Babinská približuje riziká alternatívneho stravovania a správne zásady výživy.
VIDEO: Kuchyňa neskorého stredoveku
Známa etnologička Katarína Nádaská v prednáške rozpráva o tom, ako sa varilo, stolovalo a jedlo v stredoveku.
VIDEO: Netradičné zdroje potravín
Jedlé kvety sa stali doslova kulinárskym trendom.
VIDEO: Sedavý spôsob života a zdravie
Boris Bajer, lekár a výživový špecialista, v prednáške radí, ako eliminovať zdravotné riziká plynúce z nadmerného sedenia.
VIDEO: Vplyv výživy na zdravie človeka
Výživa môže významne znížiť riziko kadiovaskulárnych a onkologických ochorení.
VIDEO: Súčasné aspekty chemickej bezpečnosti potravín
Prednáška pomáha záujemcom pochopiť podstatu fyzikálnochemických dejov, ktoré prebiehajú v potravinách.
VIDEO: Budúcnosť cereálnych potravín
Tatiana Bojňanská, odborníčka na potravinárstvo, objasňuje vedecké koncepty poukazujúce na potenciál v celom reťazci výroby potravín z obilnín.
VIDEO: Laserové diaľkomery v robotike
Kedysi drahé zariadenia nájdeme v robotických vysávačoch a rôznych hračkách.
VIDEO: Umelá inteligencia v hrách je o zážitkoch
V hrách často nie je cieľom vytvoriť najšikovnejšieho protivníka, ale takého, s ktorým bude hra aj zábavou.
VIDEO: Cesta umelej inteligencie k súčasnému optimizmu aj strachu
Prečo sa ľudia začali báť umelej inteligencie a k súčasným témam pridali aj tie, ktoré súvisia s etikou?