361 Výsledkov vyhľadávania: "patent"
Netradičné zdroje potravín
Anotácia: Potravinové a poľnohospodárske systémy sú v súčasnej dobe výrazne ovplyvňované faktormi, ktoré ohrozujú ich budúcu udržateľnosť. Rastúca populácia a...
VIDEO: Netradičné zdroje potravín
Jedlé kvety sa stali doslova kulinárskym trendom.
VIDEO: Súčasné aspekty chemickej bezpečnosti potravín
Prednáška pomáha záujemcom pochopiť podstatu fyzikálnochemických dejov, ktoré prebiehajú v potravinách.
Súčasné aspekty chemickej bezpečnosti potravín
Anotácia: Problematiku bezpečnosti potravín vníma v súčasnosti spotrebiteľ veľmi citlivo, a to i v dôsledku neustále sa vyskytujúcich káuz, ktoré sú...
Mladí inovátori chcú preraziť s nápadom alternatívy kože aj rozložiteľných rúšok
Biotechnologická Lifbee Academy spája mladých ľudí z oblasti vedy, biznisu, IT alebo dizajnu. Kto sú víťazi jej 2. ročníka?
Priamy transfer technológií – formality vs. realita
Združenie LES Česká republika a Slovensko pozýva svojich členov a tiež širšiu odbornú verejnosť k účasti na webinári na tému...
VIDEO: Budúcnosť cereálnych potravín
Tatiana Bojňanská, odborníčka na potravinárstvo, objasňuje vedecké koncepty poukazujúce na potenciál v celom reťazci výroby potravín z obilnín.
Budúcnosť cereálnych potravín
Anotácia: Dostatok potravín považujeme za samozrejmosť a prístup k nim nie je u nás problémom. Avšak nutrične a energeticky vyvážené...
VIDEO: O novom princípe sušenia obilnín a potravín
Ľubomír Šooš, odborník v oblasti výrobnej techniky, vo videoprednáške analyzuje známe technológie sušenia.
Desať rozhovorov, desať vedcov. Nová kniha hovorí o tom, kam smeruje výskum
Knihu si môžete stiahnuť v dvoch formátoch.