Značka: výživa
Po prvý raz sa v laboratóriu podarilo kultivovať mäso z ohrozeného sladkovodného úhora
V Japonsku je sladkovodný úhor japonský vyhľadávanou delikatesou. Od roku 2014 sa nachádza v Červenom zozname ohrozených druhov.
Unikátna metóda priblíži, ako sa v poľnohospodárstve ukladajú mikro- a nanoplasty
Tím vedcov v Česku vyvíja detekčnú platformu na analýzu výskytu mikro- a nanoplastov v potravinovej pyramíde, napríklad v pôde či...
Vedci skúmajú funkčné potraviny vyrobené pomocou prospešných baktérií
Výskumníci zo Slovenskej akadémie vied sa zamerali na bakteriálne kmene s prospešnými vlastnosťami a preukázanou antimikrobiálnou aktivitou.
Po ukončení liečby injekčne podávanými roztokmi na chudnutie sa dostaví jojo efekt
Podľa novej štúdie je účinok liekov na chudnutie obsahujúcich tirzepatid a semaglutid dočasný. Účastníci po ich vysadení opäť pribrali.
VIDEO: Zdravý životný štýl – cesta za zdravou hmotnosťou
Nestihli ste prednášku doktorky Adely Penesovej o zdravom životnom štýle? Pozrite si video.
Martin Šebesta: Veda je neoddeliteľnou súčasťou toho, ako vnímam svet okolo seba
Za výskum v oblasti geomateriálov získal ocenenie v kategórii Osobnosť vedy a techniky do 35 rokov.
Ovocie a zelenina podporujú rozmanitosť baktérií v čreve
Podľa štúdie majú ovocie a zelenina pozitívny vplyv na vývoj imunitného systému v prvých troch rokoch života, keď sa vyvíja...
Sú lepšie klasické či sladké zemiaky? Spôsob prípravy tiež zaváži
Zemiaky sú potravina predovšetkým bohatá na sacharidy, ktoré sú pre telo primárnym zdrojom energie.
Sedmina ľudí je závislá od priemyselne spracovaných potravín, odhalila nová metaštúdia
Závislosť od sladkostí či slaných snackov sa prejavuje podobne ako tá od drog. Typické je nadužívanie a strata kontroly pri ich...
Krv dlhovekých ľudí je podľa vedcov skutočne iná. V čom ukrýva svoje tajomstvo?
Do najväčšej štúdie svojho druhu sa zapojilo viac ako 44-tisíc účastníkov.