Značka: výživa
Alergia na peľ sa môže prejaviť aj po zjedení jablka
Môže za to skrížená alergia. Ľudia s alergiou na peľ majú dvakrát až trikrát vyššiu pravdepodobnosť výskytu potravinových reakcií.
Cukor urýchľuje starnutie buniek, ukázal výskum
Výskum na vzorke žien stredného veku ukázal, že každý gram pridaného cukru urýchľuje epigenetické starnutie.
Pacientov s diabetom výrazne pribúda. Aké prvotné príznaky si treba všímať?
Medzi najčastejšie príznaky cukrovky patria extrémny smäd, sucho v ústach, výrazné pitie tekutín, časté močenie cez deň aj v noci.
Púpava lekárska: Vedeli ste, že má väčší obsah vitamínu C ako hlávkový šalát?
Púpava lekárska má liečebné účinky a je aj výživnou potravinou. Obsahuje mnoho minerálov, vitamínov a bioaktívnych látok.
Svetový deň zdravia 2024 nám pripomína aj význam prevencie
Ľudia si môžu dať bezplatne skontrolovať svoj zdravotný stav v poradenských centrách regionálnych úradov verejného zdravotníctva.
Odborníčka radí, ako sa starať o črevný mikrobióm počas Veľkej noci
V rozhovore sa dočítate, ako si vychutnáte pochúťky súvisiace s Veľkou nocou bez toho, aby ste mali problémy s trávením.
Českí vedci sa snažia zvýšiť výživovú hodnotu jedlého hmyzu
Odborníci z 20 pracovísk sa združili v Národnom centre kompetencie (NCK) a pracujú na nových hmyzích produktoch.
Jar je bohatá na jedlé kvety, na Slovensku rastie vyše 800 takých druhov
Sedmokrásky chutia ako oriešky, fialky jedlu zase dodávajú exotickú príchuť. V medicíne sa využíva 150 druhov.
Bezlepková bageta vyvinutá v Česku sa kvalitou vyrovná bežnému pečivu
Výskumníci vyvinuli bezlepkovú bagetu z ryžového kvasu a konopnej bielkoviny, ktorá je chuťovo neutrálna s dobre prepečenou kôrkou.
Chuť čaju ovplyvňujú aj mikroorganizmy, zistili vedci
Na kvalitu čaju vplývajú podľa novej čínskej štúdie okrem odrody čajovníka, počasia, kvality pôdy aj mikroorganizmy.