Prednášky
VIDEO: Krása baktérií na molekulárnej úrovni
Molekulárny biológ Imrich Barák prednáša o vzniku spór, o ich nebezpečenstve, ale aj využití.
VIDEO: Súčasné aspekty chemickej bezpečnosti potravín
Prednáška pomáha záujemcom pochopiť podstatu fyzikálnochemických dejov, ktoré prebiehajú v potravinách.
VIDEO: Budúcnosť cereálnych potravín
Tatiana Bojňanská, odborníčka na potravinárstvo, objasňuje vedecké koncepty poukazujúce na potenciál v celom reťazci výroby potravín z obilnín.
VIDEO: O novom princípe sušenia obilnín a potravín
Ľubomír Šooš, odborník v oblasti výrobnej techniky, vo videoprednáške analyzuje známe technológie sušenia.
VIDEO: Varovania pred finančnými a ekonomickými krízami v Európe
Európska únia má systém na verejné monitorovanie ekonomických rizík a hrozieb. Vo videu ho približuje ekonóm Filip Ostrihoň.
VIDEO: Prečo v biológii potrebujeme modelové organizmy?
Nestihli ste prednášku rastlinného neurobiológa Viktora Demka v januárovej Vedeckej cukrárni? Prinášame vám z nej video.
VIDEO: Laserové diaľkomery v robotike
Kedysi drahé zariadenia nájdeme v robotických vysávačoch a rôznych hračkách.
VIDEO: Umelá inteligencia v hrách je o zážitkoch
V hrách často nie je cieľom vytvoriť najšikovnejšieho protivníka, ale takého, s ktorým bude hra aj zábavou.
VIDEO: Cesta umelej inteligencie k súčasnému optimizmu aj strachu
Prečo sa ľudia začali báť umelej inteligencie a k súčasným témam pridali aj tie, ktoré súvisia s etikou?
VIDEO: Ako zostať v emočnej pohode aj počas Vianoc?
Nestihli ste prednášku Branislava Uhreckého o tom, ako prežiť sviatky pokoja v pandemických časoch? Prinášame vám z nej video.