Chémia
Slovenskej bryndzi pomáha veda – aby bola zdravšia a bezpečnejšia
Sezóna čerstvej jarnej bryndze začína. Ako ju vyrábať bezpečnejšie skúmajú dlhodobo odborníci zo Slovenskej technickej univerzity v Bratislave. V novom projekte sa...
Biele zuby – vďaka prírode
Mať žiarivé biele zuby je snom každého, nielen tých, ktorí sa poctivo starajú o svoju dentálnu hygienu. Túto túžbu dnes v spoločnosti...
Plastov sa nezbavíme, alebo áno?
Odpoveď na túto otázku hľadali aj dve šikovné študentky – Natália Bátorová a Eva Marasová. „Život úplne bez plastov si predstaviť...
Navrhol prototyp filtra na elimináciu ťažkých kovov v prírode
Rodák z Prešova Samuel Smoter na súťaži I-SWEEEP, kde sa zúčastnil spolu s Miriam Feretovou a Janou Čorňákovou, získal uplynulý rok bronzovú medailu...
Posledný prvok v nedohľadne
Od 28. novembra 2016 obsahuje periodická tabuľka už 118 pomenovaných chemických prvkov. A ďalšie čakajú na objavenie. Zo 118 prvkov v...
Peter Szolcsányi – chémia v našom pohári
Alkoholické nápoje patria oddávna k najpoužívanejším „obveseľujúcim“ látkam, ktoré ľudstvo konzumuje. Podľa spoľahlivých archeologických nálezov vieme, že pivo, lepšie povedané nápoj...
Marcová vedecká cukráreň sa bude niesť v znamení objavov nových chemických prvkov
Mgr. Martin Venhart, PhD., ktorý je vedúcim Oddelenia jadrovej fyziky Fyzikálneho ústavu SAV sa vo svojej prednáške zameriava práve na...
Nebezpečenstvo palmového oleja?
Už dlhodobo sa nielen medzi laikmi a bežnými spotrebiteľmi, ale aj vo vedeckej obci vedú diskusie, či je alebo nie je...
Fermentácia prináša nové možnosti v stravovaní celiatikov
Fermentácia je jedným z najstarších a najekonomickejších spôsobov výroby a konzervácie potravín. Najstaršie zmienky sa objavujú na Strednom východe a...
Úžasný svet kvasiniek
Vedeli ste, že názov kvasinky vznikol od slova kvasiť (slovenčina), levare (dvíhať, latinčina), yeasts (penenie, angličtina)? Kvasinky sú jednobunkové eukaryotické...