Značka: zelenina
Čo ovplyvňuje vzájomný výber rastlín a opeľovačov? Klíma alebo mapa?
Rastúce teploty a premeny zrážok môžu ovplyvniť rozšírenie jednotlivých druhov, čas kvitnutia rastlín i aktivitu opeľovačov.
V Spojených štátoch prepukla salmonelóza. Predajcovia sťahujú z trhu vajcia aj mexické jalapeños
Stovky ochorení a rozsiahle sťahovanie výrobkov z trhu ukazujú, ako môže jediná kontaminovaná surovina preniknúť do zložitého potravinového reťazca a...
Ako na pitný režim, stravovanie a skladovanie potravín v lete
Úrad verejného zdravotníctva SR radí, ako sa v lete vyvarovať zdravotným ťažkostiam v súvislosti s pitným režimom a so stravovaním.
Ultraspracované potraviny môžu nenápadne ovplyvňovať naše sústredenie
Naopak, čerstvé a zdravé potraviny majú pozitívne účinky na mozog, zlepšujú napríklad jeho funkciu.
Fibermaxxing: Nový trend sociálnych sietí nemusí byť až taký zdravý
Čo sa udeje s telom, keď budeme prijímať oveľa viac vlákniny?
Rastliny vo vesmíre: Od psychickej pohody k prežitiu astronautov
Pre dlhodobé vesmírne misie budú nevyhnutné spoľahlivé zdroje potravy a kyslíka. Výskum rastlín v mikrogravitácii prináša kľúčové riešenia na prežitie...
Teplovzdušná fritéza: Marketingové sľuby verzus vedecké fakty o vplyve na zdravie
Teplovzdušné fritézy sa stali populárnym kuchynským spotrebičom s prísľubom zdravšieho vyprážania, no vedecký pohľad odhaľuje komplexnejší obraz ich výhod a...
Hlad nie je nepriateľ: Prečo telo potrebuje pôst, aby fungovalo naplno
Žijeme v čase hojnosti. Jedlo je pre väčšinu z nás dostupné prakticky nepretržite. Pocit prázdneho žalúdka sa stal niečím neznámym,...
Prečo nám v skutočnosti škvŕka v bruchu? Anatómia hladu a zvukových efektov trávenia
Hlad je komplexný fyziologický proces, ktorý je len nepriamo spojený s akútnou potrebou potravy.
Jedzte skutočné jedlo: nové smernice USA varujú pred spracovanými potravinami a umelými sladidlami
Spojené štáty americké predstavili 7. januára 2026 najvýraznejšiu zmenu vo federálnej výživovej politike za posledné desaťročia.