Značka: výživa

Vedci geneticky upravili hubu na bielkovinovú bombu, vyžaduje o 70 % menej pôdy ako mäso

Zabudnite na hamburgery pestované v laboratóriu. Je tu nová geneticky upravená huba a očakáva sa, že bude formovať budúcnosť udržateľných...

| VEDA NA DOSAH

Japonskí vedci skúmajú účinok mikrorias na zdravé starnutie

Výskum naznačuje, že mikroriasy ako Euglena gracilis by mohli prispievať k zdravému starnutiu vďaka kombinácii účinkov na imunitu a mikrobióm.

| VEDA NA DOSAH

Potravinová sebestačnosť: ideál, ktorý si splnila len jedna krajina

Len jedna krajina zo skúmaných 186 krajín dokáže nasýtiť svoje obyvateľstvo bez dovozu potravín.

| VEDA NA DOSAH

Posilňovanie môže zmeniť črevný mikrobióm už za niekoľko týždňov

Stačí, pokiaľ posilňujete dva- či trikrát týždenne. Už za osem týždňov to môže výrazne zmeniť druhy a pomer baktérií žijúcich...

| VEDA NA DOSAH

Sladidlo zo stévie sa ukázalo ako účinný liek proti vypadávaniu vlasov

Špeciálna náplasť so zlúčeninou zo stévie sa v laboratórnych podmienkach  ukázala ako mimoriadne účinná v boji proti alopécii.

| VEDA NA DOSAH

Glutamát sodný môže ohroziť plodnosť a vývin embryí, varujú vedci zo SAV

Konzumácia glutamátu sodného (E 621) môže podľa výskumu SAV znižovať plodnosť a poškodzovať raný embryonálny vývin, pričom spôsobuje spomalený rast...

| VEDA NA DOSAH

Odborníci odhalili, čo sa stane s naším telom, ak zjeme priveľa bielkovín

Proteín je dôležitý. Ale čo sa deje s naším telom, keď ho máme nadbytok?

| VEDA NA DOSAH

Vedkyne zo SAV zachraňujú úrodu: ich biostimulanty pomáhajú rastlinám v období sucha

Biostimulanty z kvasiniek by mohli pomôcť rastlinám lepšie zvládať obdobia sucha a znížiť straty na úrode.

| VEDA NA DOSAH

Stane sa jujuba ďalším potravinovým trendom?

Plody vyživujú krv, upokojujú myseľ a posilňujú energiu tela. Najväčším tromfom je vysoký obsah vitamínu C.

| VEDA NA DOSAH

Osem faktorov predčasného šedivenia: Mnohé vieme vedome ovplyvniť

Hoci za hlavnú príčinu predčasného šedivenia vlasov sa považuje genetika, môžu ho spôsobiť alebo zhoršiť mnohé iné faktory.

| Lenka Dudlák Sidorová