Značka: výživa
Proteín zo žaburinky z dielne našich mladých vedcov by mohol vyriešiť proteínovú krízu
Mladí slovenskí výskumníci z tímu NitroDuck prišli s inovatívnym nápadom výroby proteínového prášku PowerGreens zo žaburinky.
Vedci zlepšili banány, po ošúpaní zostanú čerstvé a nezhnednú
Britskí vedci zmenili genetiku ovocia tak, aby zostalo pevné, čerstvé a žlté približne 24 hodín po ošúpaní a po nakrájaní...
Vedci v boji s klimatickými zmenami vyvíjajú vakcínu proti kravským plynom
Masový chov dobytka predstavuje vážny globálny problém, vedci sa preto pokúšajú vyvinúť netradičnú vakcínu.
V Dánsku objavili nezvyčajný nález – vývratky pravekého zvieraťa
Skamenené vývratky morských živočíchov po sebe zanechala praveká ryba z dinosaurej éry.
Vedci našli priamu súvislosť medzi vlákninou a prevenciou rakoviny
Vedci zistili, že príjem vlákniny ovplyvňuje expresiu génov. Niektoré z týchto zmien v génovej expresii vykazujú protirakovinové vlastnosti.
Zelený čaj znižuje riziko vzniku demencie
Pitie zeleného čaju podľa japonských vedcov pomáha v boji s demenciou a má aj ďalšie zdravotné benefity.
Ivanov čaj patril k obľúbeným nápojom nielen v Rusku
Ivanov čaj zo sušených listov vŕbovky, ktorý sa spomína už v starých ruských rukopisoch, stimuluje metabolizmus a normalizuje krvný tlak.
Prelomový bioproces premieňa oxid uhličitý a elektrinu na proteín s vysokým obsahom živín
Vedci predstavili nový bioproces, ktorý premieňa oxid uhličitý a elektrinu na udržateľný zdroj potravy.
Nadmerná konzumácia červeného mäsa zvyšuje i riziko demencie
Nadmerná konzumácia červeného mäsa škodí ľudskému zdraviu na viacerých frontoch. K zvyšovaniu rizika rakoviny, cukrovky či srdcovocievnych ochorení pribudlo i...
Láskavec, plodina budúcnosti: Jedli ho Inkovia, Aztéci i Mayovia
Láskavec je superpotravina, ktorú v Južnej Amerike poznajú už tisíce rokov. Jeho semená sa vyznačujú vysokým obsahom bielkovín, škrobu, tukov...
