Značka: výživa

Prelomový bioproces premieňa oxid uhličitý a elektrinu na proteín s vysokým obsahom živín

Vedci predstavili nový bioproces, ktorý premieňa oxid uhličitý a elektrinu na udržateľný zdroj potravy.

| VEDA NA DOSAH

Nadmerná konzumácia červeného mäsa zvyšuje i riziko demencie

Nadmerná konzumácia červeného mäsa škodí ľudskému zdraviu na viacerých frontoch. K zvyšovaniu rizika rakoviny, cukrovky či srdcovocievnych ochorení pribudlo i...

| VEDA NA DOSAH

Láskavec, plodina budúcnosti: Jedli ho Inkovia, Aztéci i Mayovia

Láskavec je superpotravina, ktorú v Južnej Amerike poznajú už tisíce rokov. Jeho semená sa vyznačujú vysokým obsahom bielkovín, škrobu, tukov...

| VEDA NA DOSAH

Vedci odhalili skrytú cestu podzemnej vody, vyčerpáva sa alarmujúcou rýchlosťou

Vedci s novými zisteniami o podzemnej vode apelujú na lepší manažment v tejto oblasti. Životne dôležitý zdroj čelí kontaminácii a...

| VEDA NA DOSAH

Strava našich predkov bola prevažne rastlinná, gladiátori mali silu z jačmeňa

Dnešným kuchárskym knihám o paleodiéte zrejme chýba niekoľko dôležitých strán o dominantnej rastlinnej zložke stravy našich predkov.

| VEDA NA DOSAH

Ranná káva: Životobudič s pozitívnym účinkom na srdce?

Ranná káva môže mať podľa najnovšej štúdie pozitívny vplyv na zdravie srdca a znižovať riziko úmrtnosti na kardiovaskulárne ochorenia.

| VEDA NA DOSAH

Projekt Vtáčia hodinka sa uskutoční už druhýkrát. Zapojte sa aj vy

Staňte sa súčasťou občianskej vedy a pridajte sa k projektu Vtáčia hodinka. Zažijete radosť z pozorovania vtákov a pomôžete aj...

| VEDA NA DOSAH

Rozhovor o poruchách príjmu potravy, sociálnych sieťach a Vianociach so psychologičkami z Chuť žiť

Pre všetkých, ktorí potrebujú poradiť, je k dispozícii linka pomoci Chuť žiť špecializovaná na témy súvisiace s poruchami príjmu potravy.

| Zuzana Šulák Hergovitsová

Nie je ryba ako ryba. Poznajte pôvod ryby, ktorú jete

Ryby z vody nasávajú škodlivé látky ako huby. Rybacie mäso je zdravé do tej miery, nakoľko je voda, v ktorej ryba žije,...

| Zuzana Šulák Hergovitsová

Nový biologicky rozložiteľný materiál by mohol nahradiť mikroplasty v kozmetike

Chemickí inžinieri z MIT navrhli ekologickú alternatívu k mikroplastom, ktoré sa používajú v niektorých zdravotných a kozmetických výrobkoch.

| VEDA NA DOSAH