Značka: prednáška
VIDEO: Súčasné aspekty chemickej bezpečnosti potravín
Prednáška pomáha záujemcom pochopiť podstatu fyzikálnochemických dejov, ktoré prebiehajú v potravinách.
VIDEO: Budúcnosť cereálnych potravín
Tatiana Bojňanská, odborníčka na potravinárstvo, objasňuje vedecké koncepty poukazujúce na potenciál v celom reťazci výroby potravín z obilnín.
Nebezpečné aj užitočné. Februárová Veda v CENTRE bude o spórach
V prednáške sa dozviete, ako spóry vznikajú, ktorý spôsob ich využitia je bezpečný i to, kam až siaha výskum.
VIDEO: O novom princípe sušenia obilnín a potravín
Ľubomír Šooš, odborník v oblasti výrobnej techniky, vo videoprednáške analyzuje známe technológie sušenia.
Aké invázne druhy ohrozujú biotopy na našom území?
Počet inváznych druhov celosvetovo každý rok narastá. Spôsobuje to hlavne globalizácia.
Vo februárovej cukrárni sa dozviete, či je možné vyliečiť nevyliečiteľné – rakovinu
Posvietime si na ňu z viacerých uhlov pohľadu. A nevynecháme ani hoaxy, ktoré sa o nej šíria.
Ako sa klimatická zmena odzrkadľuje vo verejnej mienke?
V politickom kontexte môžu sociológovia sledovať medzinárodné dohody a environmentálne záväzky krajín.
VIDEO: Varovania pred finančnými a ekonomickými krízami v Európe
Európska únia má systém na verejné monitorovanie ekonomických rizík a hrozieb. Vo videu ho približuje ekonóm Filip Ostrihoň.
VIDEO: Prečo v biológii potrebujeme modelové organizmy?
Nestihli ste prednášku rastlinného neurobiológa Viktora Demka v januárovej Vedeckej cukrárni? Prinášame vám z nej video.
Môže za materinské puto a javí sa ako liek. Čo je oxytocín
Oxytocín stimulujú rôzne typy fyzického kontaktu, ako je maznanie, objímanie, bozkávanie, dotyk rúk či masáž.