Zdravie
Ktorý obalový materiál potravín je zo zdravotného hľadiska najvhodnejší?
Zvoliť vhodné obalové materiály je nevyhnutné v prípade ktorýchkoľvek potravín, no obzvlášť to platí pri osobách trpiacich ochorením celiakia. Obaly,...
Lepok nepredstavuje problém len pre celiatikov
Obilná bielkovina lepok nepredstavuje problém len pre celiatikov. Bezlepková diéta je liečebnou alternatívou aj pre pacientov s neceliakálnou gluténovou senzitivitou...
Odbery krvi môžu byť stresujúce, vedci to skúšajú so slinami
Odber krvi býva v medicínskej praxi štandardným a overeným spôsobom, ako získať vzorku použiteľnú pre biochemické analýzy. Ľubomíra Tóthová, PhD.,...
Zelené biotechnológie
Biopalivá patria k obnoviteľným zdrojom energie. Podľa skupenstva ich delíme na tuhé, plynné a kvapalné. Medzi tuhé biopalivá zaraďujeme šptiepku,...
Pravidlá bezlepkovej diéty pri celiakii
Po diagnostikovaní celiakie je dôležitá zmena v životospráve. Kvalifikovaný dietológ odporučí pacientovi bezlepkovú diétu, ktorej prísnym dodržiavaním postupne zanikajú dovtedajšie...
Vedci univerzity v Košiciach dosiahli svetové prvenstvo
Pacient mal zdevastovaných až 86 percent tváre, no aj tak sa mu dalo pomôcť. A to vďaka tímovej práci pod vedením dvoch vedcov...
Liečba celiakie a bezlepková diéta
Zatiaľ jedinou možnou liečbou celiakie je celoživotná bezlepková diéta. Podstata spočíva vo vynechaní všetkých potravín a jedál obsahujúcich lepok. Je...
Celiakia a bezlepková diéta – diagnostika
Celiakia (ang. Coeliac Disease – CD) je imunologicky sprostredkovaná enteropatia s precitlivelosťou na lepok u geneticky vnímaných jedincov. Jednoduchšie povedané,...
Než srdce ochorie
RNDr. Miroslav Barančík, DrSc. je medzinárodne uznávaným odborníkom a riaditeľom Ústavu pre výskum srdca na Slovenskej akadémii vied. Okrem vedecko-výskumnej činnosti...
Podarila sa unikátna operácia čeľuste pomocou 3D tlače
Vďaka inovatívnym metódam mohla v polovici decembra 2016 prebehnúť unikátna ortognátna operácia na peroperačných vodiacich šablónach vytlačených na 3D tlačiarni...