Značka: zelenina
Teplovzdušná fritéza: Marketingové sľuby verzus vedecké fakty o vplyve na zdravie
Teplovzdušné fritézy sa stali populárnym kuchynským spotrebičom s prísľubom zdravšieho vyprážania, no vedecký pohľad odhaľuje komplexnejší obraz ich výhod a...
Hlad nie je nepriateľ: Prečo telo potrebuje pôst, aby fungovalo naplno
Žijeme v čase hojnosti. Jedlo je pre väčšinu z nás dostupné prakticky nepretržite. Pocit prázdneho žalúdka sa stal niečím neznámym,...
Prečo nám v skutočnosti škvŕka v bruchu? Anatómia hladu a zvukových efektov trávenia
Hlad je komplexný fyziologický proces, ktorý je len nepriamo spojený s akútnou potrebou potravy.
Jedzte skutočné jedlo: nové smernice USA varujú pred spracovanými potravinami a umelými sladidlami
Spojené štáty americké predstavili 7. januára 2026 najvýraznejšiu zmenu vo federálnej výživovej politike za posledné desaťročia.
Vedci premieňajú potravinový odpad na funkčný robotický systém
Táto práca poukazuje na potenciál materiálov pochádzajúcich z prírody a zavádza princípy cirkulárneho dizajnu do oblasti robotiky.
Odborníci odhalili, čo sa stane s naším telom, ak zjeme priveľa bielkovín
Proteín je dôležitý. Ale čo sa deje s naším telom, keď ho máme nadbytok?
Strukovina je superpotravina: jeden hrnček cíceru denne znižuje cholesterol
Štúdia je silnou motiváciou pre tých, ktorí fazuľu, šošovicu či cícer do svojho jedálneho lístka ešte nezaradili.
Darina Štyriaková pomáha farmárom: Každú pôdu vieme obnoviť, len jej musíme porozumieť
Stav pôdy na Slovensku je skutočne žalostný, pričom v Európe je takmer 70 percent pôdy v zlom stave.
Vedci našli priamu súvislosť medzi vlákninou a prevenciou rakoviny
Vedci zistili, že príjem vlákniny ovplyvňuje expresiu génov. Niektoré z týchto zmien v génovej expresii vykazujú protirakovinové vlastnosti.
Zostali vám zemiaky? Vyrobte z nich elektrinu
Zemiaky, ale i iné druhy ovocia či zeleniny dokážu poslúžiť ako zdroj energie nielen pre ľudský organizmus. Vyskúšajte jednoduchý experiment...