Značka: výživa
Video: Pozor na plný vianočný stôl. Obezita je viac ako kozmetický problém
Na prednáške sme sa dozvedeli viac o tom, čo nám hrozí, ak sa vianočné prejedanie skombinuje s alkoholom, ale aj o tom, čo...
Vedci z Univerzity Komenského a Viedenskej univerzity chcú zvýšiť povedomie seniorov o zdravom životnom štýle
Zdravý životný štýl vrátane stravy a fyzickej aktivity prispievajú k výraznému zníženiu chronických ochorení a k zvýšeniu kvality života vrátane duševného zdravia. Neustály nárast...
Predchádzať vzniku nádorových ochorení sa dá prevenciou
Onkologické ochorenia sú vážnym problémom dnešnej uponáhľanej doby. Alarmujúci je fakt, že tieto ochorenia sú na vzostupe. Vzhľadom na podstatu...
Škrob z batátov. Ako získať tak cennú látku?
Ako získať škrob z obľúbených sladkých zemiakov, batátov? Prečo by sme to vlastne robili? Pretože batátový škrob má vyhovujúce vlastnosti a...
Video: Črevný mikrobióm, probiotiká a zdravie
Mikroorganizmy osídľujúce tráviaci trakt zohrávajú veľmi dôležitú úlohu pri udržaní nášho zdravia. Podieľajú sa na regulácii mnohých fyziologických funkcií organizmu,...
Vajíčka sú symbolom Veľkej noci… aj zdrojom výživy
S Veľkou nocou sú neodmysliteľne späté kraslice alebo maľované vajíčka. Zvýšená spotreba vajec počas veľkonočných sviatkov je prirodzená, pretože sú...
Ocenenie rektora STU v kategórii Mladý výskumný pracovník získal Ing. František Kreps, PhD.
Vo svojich prácach prenikol do hĺbky a podstaty chemických reakcií antioxidantov, najmä tokoferolov, esterov tokoferolov a tokoferyl chinónov. Svojimi publikovanými prácami...
Vplyv pohybovej intervencie a karnozínu v prípade seniorov
Skúmanie vplyvu kombinovaného silovo-aeróbneho tréningu a výživového doplnku karnozínu, ktorý pôsobí ako antioxidant, na seniorov s rannými štádiami neurodegeneratívnych ochorení ako sú...
Ovos pre 3. tisícročie
V štruktúre rastlinnej výroby má ovos siaty výnimočné postavenie. Ide nielen o významnú kŕmnu, ale aj potravinársku obilninu, ktorá sa...
Ako mať zdravý mozog v každom veku
Mozog nám umožňuje myslieť, analyzovať, syntetizovať situácie, prijímať rozhodnutia, priestorovo sa orientovať, pamätať si, učiť sa básne či riešiť zložité...
