Značka: poľnohospodárstvo
Študentskou osobnosťou v kategórii poľnohospodárstvo je Tomáš Jambor
Jeho výskumná činnosť je orientovaná najmä na sledovanie vplyvu endokrinných disruptorov na reprodukčné zdravie samcov. Podstatná časť experimentálnej aktivity sa...
EÚ chce reformu v ekologickej výrobe
Sektor ekologickej výroby má pravidlá, ktoré treba aktualizovať. V posledných dvoch desaťročiach sa v sektore ekologickej výroby udiali významné zmeny. Európska únia chystá...
Európa potrebuje riešiť jedlo komplexne
Európa musí pristupovať k svojej potravinárskej politike komplexne, aby bola schopná reflektovať nové výzvy. Dôležitý je pritom dôraz na udržateľnosť...
Éra genetiky prináša uplatňovanie genetických princípov vo viacerých odvetviach
V posledných desaťročiach prechádza genetika (veda o dedičnosti a premenlivosti organizmov) prudkým rozvojom. Molekulu DNA i tých najzložitejších organizmov, ako aj funkcie ich génov,...
Ekologické poľnohospodárstvo bude vedieť nakŕmiť ľudstvo, tvrdí štúdia
Prechod na ekologické poľnohospodárstvo by podľa odborníkov uživil rastúcu populáciu za dvoch podmienok. Prvou je obmedziť plytvanie potravinami a druhou...
Jej Veličenstvo káva
Päť až šesť správne urobených espresso káv z odrody arabica predstavuje maximálnu odporúčanú dennú dávku kofeínu, čo je 150 –...
Čo sa skrýva za procesom kvasenia kapusty?
Zamýšľali ste sa niekedy nad tým, ako vzniká pokrm typický pre jesenné obdobie, ktorého výrobu poznali už naši dávni predkovia?...
Festival filmov v Olomouci sa dotkol témy zabezpečenia dostatku kvalitných potravín pre našu budúcnosť
V Olomouci sa uskutočnil 2. ročník festivalu dokumentárnych filmov o jedle a názvom Země na talíři. Táto prehliadka filmov upozornila na to, ako...
Vzdelávanie, zábava a ocenenia. Aj o tom bol Agrofilm 2017
Jedinečný festival so špecifickými témami poľnohospodárstva, potravinárstva, výživy obyvateľstva, problematikou vidieckeho štýlu života, ochrany prírodných zdrojov a zvyšovania kvality života ľudí...
V boji proti hmyzu pomocou jadrových technológií
Technológie využívajúce jadrovú energiu pomohli Dominikánskej republike odstrániť ich hlavného škodcu v poľnohospodárstve, a síce ovocnú mušku. Táto karibská krajina...