Značka: Peter Szolcsányi

Peter Szolcsányi: Rád rozprávam o chémii každému, koho zaujíma

Výskumník popularizuje vedu, pretože chce predstaviť jej krásu a podeliť sa s poslucháčmi o emócie, ktoré to prináša.

| Galina Lišháková

O čokoláde… a nielen na Vianoce

Čokoláda je neodmysliteľnou súčasťou Vianoc. Veď kto by odolal jednej z najlákavejších lahôdok na svete práve počas vianočných sviatkov? Čokoládové...

| Marta Bartošovičová

Video: O čokoláde… nielen na Vianoce

V decembrovom vianočnom špeciáli Vedeckej kaviarne sme diskutovali o jednej z najlákavejších lahôdok na svete – o čokoláde. Nepochybne patrí...

| VEDA NA DOSAH

Chémia je úplne všetko – aj výroba čokolády

Doc. Ing. Peter Szolcsányi, PhD., organický chemik, docent na Fakulte chemickej a potravinárskej technológie  Slovenskej technickej univerzity (STU) v Bratislave,...

| Marta Bartošovičová

Peter Szolcsányi – chémia v našom pohári

Alkoholické nápoje patria oddávna k najpoužívanejším „obveseľujúcim“ látkam, ktoré ľudstvo konzumuje. Podľa spoľahlivých archeologických nálezov vieme, že pivo, lepšie povedané nápoj...

| VEDA NA DOSAH

Video: Alkohol, opica a molekuly – Silvestrovský špeciál

Kvasinky + cukor + voda = alkohol. Čo všetko sa skrýva za touto jednoduchou rovnicou? Neformálne a interaktívne rozprávanie o tom,...

| VEDA NA DOSAH

Peter Szolcsányi: Chémia je úplne všetko

Rozhovor s doc. Ing. Petrom Szolcsányim, PhD., z Fakulty chemickej a potravinárskej technológie Slovenskej technickej univerzity (FCHPT STU) v Bratislave....

| Marta Bartošovičová

Chémia lásky

V rámci Týždňa vedy a techniky si mohli návštevníci najrozličnejších podujatí, ktoré sa počas neho konali, vychutnať na pôde Centra...

| VEDA NA DOSAH