Značka: Eva Ivanišová
30Sep
Jedlé kvety (12:30 h)
Anotácia Vedeli ste že, kvety na tanieri nie sú len dekorácia? V každom kvietku sa totiž ukrýva neopísateľný gurmánsky zážitok....
30Sep
Jedlé kvety (11:30 h)
Anotácia Vedeli ste že, kvety na tanieri nie sú len dekorácia? V každom kvietku sa totiž ukrýva neopísateľný gurmánsky zážitok....
30Sep
Jedlé kvety (10:30 h)
Anotácia Vedeli ste že, kvety na tanieri nie sú len dekorácia? V každom kvietku sa totiž ukrýva neopísateľný gurmánsky zážitok....
PODCAST: Hmyz a kvety v slovenskej kuchyni?
O výživovej hodnote netradičných potravín rozpráva Eva Ivanišová, vedkyňa zo Slovenskej poľnohospodárskej univerzity v Nitre.
VIDEO: Netradičné zdroje potravín
Jedlé kvety sa stali doslova kulinárskym trendom.
22Mar
Netradičné zdroje potravín
Anotácia: Potravinové a poľnohospodárske systémy sú v súčasnej dobe výrazne ovplyvňované faktormi, ktoré ohrozujú ich budúcu udržateľnosť. Rastúca populácia a...