Značka: SPU v Nitre
Doc. Adriana Kolesárová – nominovaná na Slovenku roka 2017
Doc. Ing. Adriana Kolesárová, PhD., prodekanka pre vedu a výskum na Fakulte biotechnológie a potravinárstva Slovenskej poľnohospodárskej univerzity v Nitre,...
Globalizácia a jej vplyv na spotrebu potravín
Ako globalizácia vplýva na ekonomický, sociálny a kultúrny život ľudskej spoločnosti? Odpoveďami na položenú otázku sa v rámci spoločného výskumu rôznych...
Zdraviu prospešné strukoviny aj na vianočnom stole
Strukoviny máme v jedálničku, dá sa povedať, po celý rok. Na Slovensku sa najčastejšie konzumuje hrach, fazuľa, šošovica a sója. V potravinárstve...
Video: Strukoviny nielen na vianočnom stole
Vo vianočnom špeciáli Vedeckej kaviarne sme diskutovali o výhodách strukovín vzhľadom na naše zdravie. Hovorili sme aj o tom, či končiaci...
Eva Candráková: Na Slovensku treba zastaviť súčasný úpadok poľnohospodárstva
Doc. Ing. Eva Candráková, PhD., odborníčka na obilniny, strukoviny a olejniny, vysokoškolská učiteľka, docentka na Katedre rastlinnej výroby Fakulty agrobiológie...