Preskočiť na obsah Preskočiť na pätu (NCP VaT)
VEDA NA DOSAH – váš zdroj informácií o slovenskej vede

Kvíz: Poznáte jedovaté rastliny?

VEDA NA DOSAH

Rastliny a kvety sú väčšinou krásne, často však môžu byť aj nebezpečné. Niektoré sú jedovaté celé, pri iných závisí, ktorú časť použijete. Vyznáte sa v rastlinách a ich účinkoch?

Durman obyčajný (Datura stramonium L.). Zdroj: iStockphoto.com

Ilustračný obrázok, Zdroj: iStockphoto.com

Kvíz pripravil Peter Krajčír, vysvetlenia k otázkam doplnil profesor Ivan Šalamon.

Použitá literatúra:
Duke,  J.A., Bogenschutz-Godwin, M.J., duCellier, J., Duke, P.A. 2002: Handbook of medicinal Herbs. 2nd eds., CRC Press. Boca Raton, FL, USA, 870 pp.
Gondolová, M., Hadrabová, V. (výber a zostavenie) 2008: Herbár. 1. Vyd., Nakladateľstvo Nestor: Bratislava, 535 s.
Kresánek, J., Krejča, J. 1982: Atlas liečivých rastlín a lesných plodov. 2. vyd., Vydavateľstvo Osveta, n.p.: Martin, 767 s.
Lust, J. 1974: The Herb Book. Bantam Books: Toronto, New York, London, Sydney, Auckland, 660 p.
Ottov sprievodca prírodou – liečivé rastliny (preklad: Jindrova, J., Malovcová, M.). Ottovo nakladateľstvo: Praha, 2010, 485 s.
Schilcher, H., Kammerrer, S.: Leitfaden Phytitherapie. 2. Auflage. Urban & Fisher Verlag: Munchen, Jena, 2003, 998 s.

Ľudstvo odpradávna využívalo jedovaté látky z rastlín v malých množstvách na liečenie rôznych chorôb. Typickým príkladom je cudzopasné imelo biele. Výťažky z tejto rastliny majú:

Imelo biele (Viscum album L.). Zdroj: iStockphoto.com

Imelo biele (Viscum album L.). Zdroj: iStockphoto.com

Ďalším príkladom jedovatej a zároveň liečivej rastliny je u nás hojne rozšírený durman obyčajný. Priemyselne sa z durmanu vyrábajú liečivá, ktoré slúžia ako:

Durman obyčajný (Datura stramonium L.). Zdroj: iStockphoto.com

Durman obyčajný (Datura stramonium L.). Zdroj: iStockphoto.com

Prvé jarné kvietky má rád každý z nás. Či je to snežienka, fialka alebo konvalinka. Konvalinka voňavá však obsahuje aj jedovaté:

Konvalinka voňavá - convallaris majalis L. Zdroj: iStockphoto.com

Konvalinka voňavá - convallaris majalis L. Zdroj: iStockphoto.com

Ľuľkovec zlomocný má vo svojom názve niečo podozrivé. Už v 15. storočí zaznamenali otravy ľudí touto bylinou. Dá sa z nej získať alkaloid:

Ľuľkovec zlomocný - atropa bella-donna L. Zdroj: iStockphoto.com

Ľuľkovec zlomocný - atropa bella-donna L. Zdroj: iStockphoto.com

Vranovec štvorlistý je liečiva bylina, ale v surovom stave je jedovatý s nepríjemným zápachom. Patrí do čeľade:

Vranovec štvorlistý - Paris quadrifolia L. Zdroj: iStockphoto.com

Vranovec štvorlistý - Paris quadrifolia L. Zdroj: iStockphoto.com

V horských pásmach rastie kýchavica biela Lobelova. Táto horská bylina sa veľmi podobá na horec bodkovaný, ktorého koreň sa vylúhuje v alkohole a je liečivý. Naopak kýchavica je jedovatá a jej latinský názov je:

Kýchavica biela Lobelova (Veratrum album L.). Zdroj: iStockphoto.com

Kýchavica biela Lobelova (Veratrum album L.). Zdroj: iStockphoto.com

Kokorík voňavý je trváca bielo kvitnúca liečivá bylina. Bohužiaľ, aj u nás boli zaznamenané otravy detí, ktoré z tejto byliny požili:

Kokorík voňavý (Polygonatum odoratum MILL.). Zdroj: iStockphoto.com

Kokorík voňavý (Polygonatum odoratum MILL.). Zdroj: iStockphoto.com

Ďalšou hojne rozšírenou rastlinou je lastovičník väčší. Už v stredoveku sa používalo žlté mlieko vytekajúce z rastliny na odstránenie:

Lastovičník väčší (Chelidonium majus L.). Zdroj: iStockphoto.com

Lastovičník väčší (Chelidonium majus L.). Zdroj: iStockphoto.com

Na celom Slovensku chránená elegantná veternica narcisokvetá obsahuje jedovatý alkaloid:

Veternica narcisokvetá (Anemone narcissiflora L.). Zdroj: iStockphoto.com

Veternica narcisokvetá (Anemone narcissiflora L.). Zdroj: iStockphoto.com

Vari každý pozná jarnú žlto kvitnúcu rastlinu záružlie močiarne. Šťava z kvetov sa v malom množstve používa na farbenie:

Záružlie močiarne (Caltha palustris L.). Zdroj: iStockphoto.com

Záružlie močiarne (Caltha palustris L.). Zdroj: iStockphoto.com

Trváca bylina graciola lekárska obľubuje vlhké miesta a kvitne od júna do konca júla. Nebezpečná je preto, lebo obsahuje viacero jedovatých:

Konitrúda lekárska syn. graciola lekárska (Gratiola officinalis). Zdroj: iStockphoto.com

Konitrúda lekárska syn. graciola lekárska (Gratiola officinalis). Zdroj: iStockphoto.com

Za jedovatú rastlinu sa považuje aj veterník žltuškovitý, ktorý v marci až apríli rozkvitne:

Veterník žltuškovitý (Isopyrum thalictroides L.). Zdroj: iStockphoto.com

Veterník žltuškovitý (Isopyrum thalictroides L.). Zdroj: iStockphoto.com

Mliečnik chvojkový je žlto kvitnúca, u nás hojne rozšírená rastlina. Z poškodenej byle vyteká mliečna šťava a semená má ukryté:

Mliečnik chvojkový (Euphorbia cyparissias L.). Zdroj: iStockphoto.com

Mliečnik chvojkový (Euphorbia cyparissias L.). Zdroj: iStockphoto.com

Brečtan popínavý sa pestuje ako ozdobná a liečivá rastlina. Pozor, má však jedovaté:

Brečtan popínavý (Hedera helix L.). Zdroj: iStockphoto.com

Brečtan popínavý (Hedera helix L.). Zdroj: iStockphoto.com

Medzi najjedovatejšie rastliny patrí jesienka obyčajná. U nás sa hojne vyskytuje na lúkach. Otravy touto rastlinou sú zákerne, lebo sa prejavujú:

Jesienka obyčajná (Colchicum autumnale L.). Zdroj: iStockphoto.com

Jesienka obyčajná (Colchicum autumnale L.). Zdroj: iStockphoto.com

CENTRUM VEDECKO-TECHNICKÝCH INFORMÁCIÍ SR Ministerstvo školstva, výskumu, vývoja a mládeže Slovenskej republiky