Chémia

Nanotechnológie a nové možnosti ich využitia v potravinárstve a výžive

Nanočastice majú mnoho atraktívnych vlastností, ktoré by sa dali použiť vo výrobe.

| Marta Bartošovičová

Obal z chitosanu môže udržať jahody čerstvé viac ako týždeň

Materiál chráni ovocie pred viacerými mikroorganizmami.

| Denisa Koleničová

Nový biomateriál zo sóje je pevný a pružný ako pavúčie vlákno

Spoločnosť Xampla chce z neho vyrábať tablety do umývačky riadu aj kapsuly na prací prášok.

| Denisa Koleničová

Je kolagén zázračným doplnkom výživy?

Proteín dodáva koži elasticitu a silu. Môžu teda kozmetické prípravky, ktoré obsahujú kolagén, spomaliť starnutie?

| Marek Kajan

Stane sa Európa vodíkovou veľmocou?

Prioritou európskej stratégie je vývoj čistého vodíka a jeho využívanie ako hlavného zdroja obnoviteľnej energie.

| Marta Bartošovičová

VIDEO: Pripravte si modrý čaj podľa návodu z Vedeckej show

Čaj o piatej nemusí byť nuda. Pozvite priateľov na pozorovanie reakcie protolytickej výmeny.

| VEDA NA DOSAH

Vedkyňa „Skúmavka” vysvetľuje na Instagrame vedu grafikami

Na svojom účte sa venuje rozličným témam od vzniku šedín cez závislosti až po červenanie sa.

| Denisa Koleničová

VIDEO: Oživte faraónove hady podľa návodu z Vedeckej show

Vyskúšajte si pokus, v ktorom magické útvary povstanú z popola ako bájny vták fénix.

| VEDA NA DOSAH

Slovenskí študenti priniesli dve medaily z Medzinárodnej chemickej olympiády

Bronzové ocenenie získali gymnazisti Matúš Tomčo a Martin Puffler.

| VEDA NA DOSAH

Košickí vedci sa podieľali na zaujímavom výskume

Jeho výsledkom sú nové zlúčeniny striebra, ktoré potláčajú rast patogénnych baktérií a rakovinových buniek.

| VEDA NA DOSAH