Značka: Zázraky zo slovenských záhrad polí a lúk
Objavte úžasné účinky strukovín
Hrach siaty. Zdroj: Pixabay.com Šošovicu, hrach, fazuľu mali donedávna slovenské ženy v komore rovnako bežne ako múku či vajcia. Strukoviny...
Puškvorec obyčajný k nám doniesli Tatári
Puškvorec je v súčasnosti bežnou rastlinou bahnitých brehov európskych riek, rybníkov a mokradí. Nebolo to tak však vždy. Jeho domovom...
Symbol šťastia, ktorý milujú včely. Ďatelina
Ďateline ľudia v minulosti pripisovali veľkú magickú silu. Trojlístok je symbolom Najsvätejšej trojice, ale aj národným kvetom Írska. Štvorlístok je...
Vedeli ste, že kvety čakanky vznikli zo sĺz princeznej?
Jasnomodré kvety čakanky obyčajnej sú ozdobou každej poľnej, ale aj „mestskej“ kytice. Meno získala, ako inak, z povesti o márnom čakaní. Okrem...
Poloparazit, liek aj jed. Prečo je imelo symbolom Vianoc?
Chystáte sa na sviatočný bozk pod imelom, aby aj vaša láska pretrvala naveky? Tento stredoveký nórsky zvyk je len jedným...
Čo majú spoločné káva, kaučuk a šalát? Dajú sa vyrobiť z púpavy
Púpavu väčšina ľudí zaraďuje k burine a bez milosti ju hubí a ničí. Táto bylina však dokáže prekvapiť: má mimoriadne botanické, chemické a...
Pŕhľava dvojdomá – obľúbená v ľudovom liečiteľstve aj gastronómii
Hoci je kontakt s jej listami pre pokožku nepríjemne pálivý, žihľavu ľudia vyhľadávajú už od staroveku. Obsahuje mimoriadne cenné výživné látky...
Zoznámte sa s najkonzumovanejšou hubou na svete – Agaricus bisporus
Šampiňóny s druhovým rozlíšením Agaricus bisporus sú najkonzumovanejšou hubou na svete. Odborníci ich radia medzi dôležité zdroje živín pre ľudský organizmus,...
Ovos pre 3. tisícročie
V štruktúre rastlinnej výroby má ovos siaty výnimočné postavenie. Ide nielen o významnú kŕmnu, ale aj potravinársku obilninu, ktorá sa...
Spoznajte neoceniteľný prínos hlivy ustricovitej
Vedeli ste, že existuje 1,4 milióna druhov húb, pričom až 2 tisícky z nich možno považovať za jedlé? Huby patria...