Značka: Eva Candráková

Veda v Centre o strukovinách

Zdraviu prospešné strukoviny aj na vianočnom stole

Strukoviny máme v jedálničku, dá sa povedať, po celý rok. Na Slovensku sa najčastejšie konzumuje hrach, fazuľa, šošovica a sója. V potravinárstve...

| Marta Bartošovičová

Video: Strukoviny nielen na vianočnom stole

Vo vianočnom špeciáli Vedeckej kaviarne sme diskutovali o výhodách strukovín vzhľadom na naše zdravie. Hovorili sme aj o tom, či končiaci...

| VEDA NA DOSAH
doc. Ing. Eva Candráková, PhD.

Eva Candráková: Na Slovensku treba zastaviť súčasný úpadok poľnohospodárstva

Doc. Ing. Eva Candráková, PhD., odborníčka na obilniny, strukoviny a olejniny, vysokoškolská učiteľka, docentka na Katedre rastlinnej výroby Fakulty agrobiológie...

| Marta Bartošovičová