Ivan Šalamon externý redaktor
66 článkov
- Ukončil štúdium odboru všeobecná biológia so špecializáciou fyziológia rastlín na Prírodovedeckej fakulte UPJŠ v Košiciach, kde od roku 1986 pracuje. Vo svojej vedeckej kariére sa zameriava na biodiverzitu, šľachtenie a prírodné látky liečivých rastlín.
- Od roku 1995 do roku 2002 bol vedeckým sekretárom Výskumného ústavu agroekológie v Michalovciach s možnosťou realizácie výskumných aktivít pri veľkoplošnom pestovaní, zbere a pozberovej úprave špeciálnych plodín.
- V roku 1999 vypracoval pre Ministerstvo pôdohospodárstva SR „Rozvojový program výroby a spracovania liečivých, aromatických a koreninových rastlín v SR“.
- Od roku 2003 pôsobí ako vysokoškolský učiteľ na Prešovskej univerzite v Prešove s orientáciou na výučbu a aplikovaný výskum v oblasti ekológie jedinca a populácií liečivých rastlín.
- V júni 2006 mu bola udelená medaila Medzinárodnej spoločnosti záhradníckych vied (International Society of Horticultural Science: ISHS) so sídlom v Leuvene, Belgicko, za organizáciu 1. svetového sympózia o rumančeku kamilkovom pod záštitou tejto významnej medzinárodnej organizácie.
- Je hlavným autorom prvých slovenských odrôd liečivých rastlín (mäty piepornej „KRISTÍNKA“ a rumančeka kamilkového „LIANKA“), na ktoré v rokoch 2017 a 2018 vydal osvedčenia Úrad Spoločenstva pre odrody rastlín (Community Plant Variety Office: CPVO) so sídlom v Angers, Francúzsko.
Príjemnú vôňu a účinky rozmarínu poznali už starovekí Egypťania
Rozmarín lekársky má cenné chemické zloženie, vďaka čomu má široké využitie v kuchyni, kozmetike a liečiteľstve.
Ľan je plodina s dlhou históriou a mimoriadnym benefitom pre zdravie
Ľanový olej pomáha pri tráviacich či dýchacích problémoch a je tiež súčasťou mnohých kozmetických výrobkov.
Horec – jeho vedecké pomenovanie má aj hrdina z Hviezdnych vojen
Horec žltý sa pre svoje mimoriadne pôsobenie nazýva aj ženšenom Európy. Na liečebné využitie ho predurčujú najmä jeho horčiny.
Dĺžku využitia mrkvy obyčajnej možno odhadnúť až na 5 000 rokov
Mrkva obyčajná, ktorá patrí medzi najdôležitejšie a najrozšírenejšie zeleniny, sa už oddávna využíva nielen v kuchyni, ale aj v liečiteľstve.
Bobule medvedice konzumujú medvede a listy sú súčasťou indiánskych zmesí na fajčenie
Legendy opisujú šamanov, ktorí omámení fajčením listov medvedice tancovali v ohni a necítili páľavu žeravej pahreby na chodidlách.
Pupalka dvojročná, unikátna bylina pre zdravie a krásu žien, kvitne v noci
Kvet pupalky dvojročnej kvitne len jednu noc. Extrakt z listov a kvetov rastliny sa používa v modernej medicíne a kozmetológii.
Tymian má názov odvodený od širokého spektra použitia
Tymian pôsobí ako prírodné antibiotikum. Odporúča sa na liečbu zápalov horných dýchacích ciest, bronchitídy či čierneho kašľa.
Podzemok nátržníka vzpriameného jednoznačne vylieči hnačku
Liečivé vlastnosti nátržníka vzpriameného boli vysoko cenené už v stredoveku, keďže išlo o jediný liek na úplavicu.
Ivanov čaj patril k obľúbeným nápojom nielen v Rusku
Ivanov čaj zo sušených listov vŕbovky, ktorý sa spomína už v starých ruských rukopisoch, stimuluje metabolizmus a normalizuje krvný tlak.
Zemežlč tvorí súčasť aperitívov povzbudzujúcich chuť do jedla
Zemežlč obsahuje látky, ktoré pomáhajú pri ochoreniach žlčníka a žlčových ciest a pálení záhy. Zvyšujú tiež obranyschopnosť organizmu.