Značka: Tatiana Bojňanská

VIDEO: Budúcnosť cereálnych potravín

Tatiana Bojňanská, odborníčka na potravinárstvo, objasňuje vedecké koncepty poukazujúce na potenciál v celom reťazci výroby potravín z obilnín.

| VEDA NA DOSAH
22Feb
Banner k podujatiu Veda v CENTRE na tému Budúcnosť cereálnych potravín. Prednášajúca: doc. Ing. Tatiana Bojňanská, CSc.
CVTI SR, Prednáška | celé Slovensko

Budúcnosť cereálnych potravín

Anotácia: Dostatok potravín považujeme za samozrejmosť a prístup k nim nie je u nás problémom.  Avšak nutrične a energeticky vyvážené...