Značka: potraviny

Októbrová Veda v CENTRE: Zdravý životný štýl – cesta za zdravou hmotnosťou

S docentkou Penesovou sa budeme rozprávať o správnej a vyváženej strave.

| VEDA NA DOSAH

S jeseňou prichádza aj sezóna tekvíc. Poznáte ich zdravotné benefity?

Už v roku 4500 pred n. l. si na nej pochutnávali Indiáni, ktorí konzumovali nielen plody, ale aj listy a...

| Justína Mertušová

Mačky vegánky sú zdravšie ako tie, ktoré jedia mäso, tvrdí nová štúdia

Britskí vedci vychádzajú z údajov o 1369 mačkách, ktoré mali výlučne vegánsku alebo mäsovú diétu po dobu jedného roka.

| VEDA NA DOSAH

Zinok je kľúčový pri liečbe zápalových ochorení čriev, myslia si vedci

Výskumníci z londýnskeho King’s College našli spojitosť medzi nízkym príjmom zinku v strave a zdravím gastrointestinálneho traktu.

| VEDA NA DOSAH

Očarujúce krevety: výborne plávajú a pred večerou tancujú

Je toho veľa, čo o týchto úžasných živočíchoch zrejme neviete. Vybrali sme preto pre vás niekoľko zaujímavostí.

| Andrea Fedorovičová

Teplota vody v rybníkoch dlhodobo stúpa. Na Slovensku dosahuje až 33 stupňov Celzia

Medzi najohrozenejšie ryby patria lososovité a kaprovité, napríklad pstruh potočný, zubáč veľkoústy či kapor rybničný.

| Andrea Fedorovičová

Kávu nemožno nahradiť kofeínovými tabletkami. Jej efekt je komplexný

Vedci skúmali kávičkárov, aby pochopili, či efekt bdelosti závisí len od samotných vlastností kofeínu.

| VEDA NA DOSAH
Obálka časopisu Quark 8/2023

Čo nájdete v Quarku 8/2023

V hlavnej téme augustového čísla časopisu Quark sa Eva Ivanišová zo Slovenskej poľnohospodárskej univerzity v Nitre venuje problematike akrylamidu v káve...

| VEDA NA DOSAH

Zdravší vďaka neurovedcovi (4. lekcia): Podporte vaše trávenie aj duševnú pohodu

Na črevnú mikroflóru treba myslieť aj pri nákupe v potravinách.

| Simona Schwarz

Robot britských vývojárov dokáže pripraviť šaláty podľa videoreceptov

Robotickí kuchári svojimi schopnosťami stále výrazne zaostávajú za ľuďmi. Podľa odborníkov sa to však čoskoro môže zmeniť.

| VEDA NA DOSAH