Typ aktuality Vedný odbor
Zobraziť všetky Dátum zverejnenia od Dátum zverejnenia do Zrušiť filter

Aktuality

Aktuality s tagmi: "potraviny"

Filter
Zobrazované záznamy 81 – 82 z 82.
Svetový deň výživy – právo na potraviny pre každého

Svetový deň výživy – právo na potraviny pre každého

16. októbra si pripomíname Svetový deň zdravej výživy. Svetový deň výživy vyzýva k spolupráci, aby sa základné ľudské právo, právo na potraviny, zabezpečilo všetkým obyvateľom planéty. Čítať ďalej

Skúmanie kvality a bezpečnosti potravín

Skúmanie kvality a bezpečnosti potravín

12. júl. 2015 • Prírodné vedy

Kvalita potravín sa zabezpečuje predovšetkým vo výskumných laboratóriách. Na skúmanie zloženia potravín a ich bioznečistenia sa v štátnych kontrolných laboratóriách používajú moderné molekulárno-biologické metódy. Umožňujú identifikovať neželané biologické kontaminanty a falšovanie drahších vstupných zložiek. Na analýzu potravín sa začali používať Čítať ďalej