Značka: potraviny

Nanotechnológie a nové možnosti ich využitia v potravinárstve a výžive

Nanočastice majú mnoho atraktívnych vlastností, ktoré by sa dali použiť vo výrobe.

| Marta Bartošovičová

Ladislav Miko: Vedu robím po nociach

Pôdny biológ, ekológ a vedúci Zastúpenia Európskej komisie na Slovensku vystúpi na tohtoročnej konferencii TEDx Bratislava.

| Galina Lišháková

Chuťovky z novej slovenčiny

„Bolo to brutal! Je to pre mňa výzva! Vystúpila som z komfortnej zóny! To ma posunulo!“

| VEDA NA DOSAH
24Máj
Podujatie: Dissemination and implementation of the OECD in vitro and in silico methods applicable to the safety and risk assessment of the chemicals, food, and feed
Konferencia | celé Slovensko

Dissemination and implementation of the OECD in vitro and in silico methods applicable to the safety and risk assessment of the chemicals, food, and feed

Podujatie sa zameriava na inovatívne toxikologické alternatívne metódy, ktoré nevyužívajú testy na zvieratách. Cieľom podujatia je zvýšiť expertnú úroveň vedy a...

04Máj
CVTI SR, Prednáška | celé Slovensko

Potraviny, biohospodárstvo, prírodné zdroje, poľnohospodárstvo a životné prostredie a aktuálne príležitosti v období 2021 – 2022

Národná kancelária Horizontu Vás pozýva dňa 4.5.2021 od 9:30 – 12:45 hod. na webinár s názvom „Horizont Európa – Klaster 6 Potraviny, biohospodárstvo,...

10Apr
Podujatie: Jedlo ako moja sila, alebo slabosť?
Prednáška | celé Slovensko

Jedlo ako moja sila, alebo slabosť?

Nové poznatky a prístup k výžive mozgu pre lepšie zvládanie stresu Cítite sa vyčerpaný, unavený a demotivovaný? Máto toho už...

Fyzici zistili, prečo sa jedlo prilepuje na panvicu

Úlohou oleja je zabrániť pripáleniu jedla na panvici, má to však na zohrievajúcom sa povrchu ťažké.

| Matúš Beňo

Sú vegánske burgery riešením klimatickej krízy?

Prečo by environmentálny aktivizmus nemal končiť pri dobrom pocite z kúpy mäsovej náhrady.

| Simona Dulajová

Ako spolu komunikujú mozog a tráviaci systém

V tráviacom trakte je zhruba rovnaký počet nervových buniek ako v mozgu. Dokonca navzájom komunikujú prostredníctvom podobných molekúl. Prečo je...

| VEDA NA DOSAH

Mäso zo skúmavky môže zachrániť miliardy zvierat

V Singapure ho už schválili aj ochutnali. Kedy sa bude dať kúpiť v ďalších krajinách?

| Galina Lišháková