Dnes oslavujeme Svetový deň včiel. Preto si pripomíname nedávny dôležitý vedecký objav. Vedci upravili kvasinky a vyriešili problém s nedostatkom peľu.
Včely bez kvalitnej výživy rýchlo strácajú silu a hynú. Nový vedecký objav im pomôže prežiť aj najťažšie obdobia. Zdroj: iStock/Liudmila Chernetska
Základom problému je chýbajúca výživa
Včely neustále trpia nedostatkom prirodzenej potravy. Zmeny klímy a intenzívne poľnohospodárstvo ničia rozmanitosť kvetov. Včelári preto kŕmia rodiny rôznymi umelými náhradami. Zloženie týchto náhrad však nie je ideálne. Komerčné zmesi totiž neobsahujú úplne všetky kľúčové živiny. Tento nedostatok postupne oslabuje celé včelstvá. Včely rýchlo strácajú silu, nevychovajú dostatok mláďat a celá rodina nakoniec uhynie.
Prečo je peľ taký dôležitý?
Prirodzený peľ predstavuje pre včely najdôležitejší zdroj bielkovín a tukov. Robotnice z neho vytvárajú nevyhnutnú materskú kašičku. Ňou následne kŕmia vyvíjajúce sa larvy. Rastlinný peľ obsahuje aj dôležité látky s názvom steroly. Tieto zlúčeniny slúžia bunkám a pomáhajú tvoriť hormóny. Hmyz si steroly nedokáže vyrobiť sám, včely ich preto musia prijímať priamo z potravy. Terajšie umelé náhrady však práve tieto látky neobsahujú, preto včely nedokážu dlhodobo vychovávať nové generácie na čisto umelej strave.

Robotnice ukladajú spracovanú potravu priamo do buniek plástu. Zapečatené zásoby bezpečne chránia dôležité živiny pre budúce generácie včiel. Zdroj: iStock/Filip_Krstic
Prelomové kvasinky menia pravidlá
Chýbajúce steroly podnietili výskumníkov, aby vytvorili inovatívne riešenie. Odborníci využili olejnaté kvasinky druhu Yarrowia lipolytica. Vedci tieto mikróby v laboratóriu špecificky geneticky upravili. Kvasinky vďaka tomu dokážu produkovať presne tie isté steroly. Včely inak tieto látky nachádzajú iba v rastlinnom peli. Najdôležitejší z nich nesie názov 24-metyléncholesterol. Výskumníci následne zmiešali tieto nové kvasinky s bežnou umelou potravou. Vznikla tak komplexná zmes plná bielkovín, cukrov a nových sterolov, ktorá putovala priamo do testovacích úľov.

Lietavky sa vracajú späť do domovského úľa. V obdobiach sucha im upravená umelá potrava zabezpečí bezproblémové a plynulé fungovanie. Zdroj: iStock/Sushaaa
Úspešný test v reálnych podmienkach
Testovanie novej potravy prinieslo veľmi sľubné výsledky. Kolónie s novou stravou prospievali oveľa lepšie. Včely úspešne vychovávali svoje larvy výrazne dlhší čas. Kontrolné skupiny bez prídavku sterolov, naopak, postupne vymierali. Tieto kolónie totiž úplne stratili schopnosť odchovať nové dospelé jedince. Robotniciam jednoducho chýbali stavebné látky na tvorbu kŕmnej kašičky. Kvasinková diéta tento problém úspešne odstránila. Včelári tak dostávajú do rúk veľmi silný nástroj, vďaka ktorému dokážu udržať úle pri živote aj počas sucha.
Budúcnosť opeľovania vďaka vede
Objav kvasinkových sterolov predstavuje obrovský krok vpred pre celé včelárstvo. Kvalitná výživa včiel priamo zabezpečí opelenie našich poľnohospodárskych plodín. Nová technológia prinesie včelám dostatok potravy v kritických obdobiach. Komerčné chovy sa vďaka kompletnej umelej strave zaobídu bez hľadania kvetov. Včelári teda nebudú musieť presúvať svoje úle priamo do voľnej prírody, čím sa uvoľní dôležitý životný priestor pre divoký hmyz. Domáce a divoké včely tak už nebudú zbytočne bojovať o rovnakú ubúdajúcu potravu a včelstvá získajú lepšiu šancu na prežitie v neustále sa meniacom svete.
Zdroje: Nature, Saudi Journal of Biological Sciences, Animals, Springer Nature Link
(KAM)





