Letné kvízy: Čo viete o strukovinách?


Letné kvízy: Čo viete o strukovinách?

Prázdninová nuda sa dá zahnať rôznymi spôsobmi, jedným z nich sú aj vedomostné kvízy. Letný kvízový špeciál otvárame zaujímavými otázkami o chutných a zdravých strukovinách. 

Viete, do akej čeľade patria, aké látky obsahujú a prečo sú také zdravé? Fascinujúce je aj to, že na svete existuje okolo 20 tisíc kultúrnych a divo rastúcich druhov strukovín. Napriek tomu, že sú v slovenskej kuchyni bežné, nepestujeme ich až tak vo veľkom. Čo to znamená? Správnu odpoveď sa dozviete v kvíze.

To, že strukoviny získali prezývku „superpotravina“, nie je náhoda. Obsahujú látky, ktoré sú pre organizmus veľmi prínosné, a to nielen v prípade vegetariánov či vegánov. Navyše pomáhajú pôde v regenerácii po pestovaní obilnín a ich nenáročnosť ovplyvňuje ich nízku cenu.

Výborne sa skladujú a ľahko varia – chutných receptov na prípravu originálnych strukovinových jedál je doslova „plný internet“. Dostali ste chuť na šošovicový prívarok? Výborne! Kým sa šošovica uvarí, vyskúšajte si svoje vedomosti v našom kvíze:

Ilustračná foto: iStockphoto.com

(TL)

Súvisiace:

Hore
Veda v CENTRE / Vedecká kaviareň 9/2020
sutaz FB TVT 2020
Agrofilm
TVT2020 prihlasovanie
Quark_9/2020
TVT2020 súťaže
Veda v CENTRE máj
Vedecká cukráreň 5/2020
Aurelium - centrum vedy
Vírusy, vakcíny, imunita
Quark 25 rokov
kúpa časopisov jún 2016
TAG Slovenská veda
banner záhrady
Publikácie Veda v CENTRE
Zaujímavosti vo vede
Piesok je neoddeliteľnou súčasťou výroby budov, ciest, chodníkov, skiel a rôznych kovových predmetov
Zistite viac