Typ aktuality Vedný odbor
Zobraziť všetky Dátum zverejnenia od Dátum zverejnenia do Zrušiť filter

Aktuality

Aktuality s tagmi: "ryby"

Filter
Zobrazované záznamy 1 – 10 z 11.
Tradičné štedrovečerné jedlá na Slovensku

Tradičné štedrovečerné jedlá na Slovensku

24. dec. 2019 • Spoločenské vedy

Počas vianočných sviatkov pretrvávajú dodnes niektoré tradície. Po celodennom pôste sa spoločnou modlitbou začína štedrá večera. Ako prvé sa konzumujú oblátky s medom alebo aj cesnakom. Nasleduje prípitok s vinšom a postupne jednotlivé chody. Výskyt niektorých štedrovečerných jedál je na Slovensku rôzny. U katolíkov sa pod vplyvom cirkvi na štedrú večeru rozšírila Čítať ďalej

Prečo by nás problémy rýb mali zaujímať nielen na Vianoce

Prečo by nás problémy rýb mali zaujímať nielen na Vianoce

23. dec. 2019 • Biologické vedy

Väčšina Slovenských rodín pripravuje na vianočnú večeru ryby, no vo všeobecnosti nepatríme k štátom s vysokou spotrebou rybieho mäsa. „Rýb, najmä tých morských, by sme mali rozhodne konzumovať viac. A ideálne tak, aby sme príliš nezaťažovali životné prostredie,“ skonštatoval počas svojej prednášky v rámci cyklu Veda v CENTRE ekológ Ladislav Pekárik. O tom, čo Čítať ďalej

Doktorka Adela Penesová: Pozor na prejedanie sa! Obezita je rizikový faktor aj mnohých nádorových ochorení

Doktorka Adela Penesová: Pozor na prejedanie sa! Obezita je rizikový faktor aj mnohých nádorových ochorení

19. dec. 2019 • Lekárske vedy

Ktoré potraviny by sme mali uprednostniť, ak chceme žiť zdravo? Prečo je obezita rizikovým faktorom mnohých ochorení? Existuje bezpečná dávka alkoholu? Aké je vhodné štedrovečerné menu, ak chceme zachovať tradíciu a zároveň nemať zdravotné problémy? Odpovede na tieto i ďalšie otázky sa dozviete z nášho rozhovoru s MUDr. Adelou Penesovou, PhD., z Biomedicínskeho centra Čítať ďalej

Ladislav Pekárik: Zdravé ryby súvisia najmä s kvalitou vody

Ladislav Pekárik: Zdravé ryby súvisia najmä s kvalitou vody

11. dec. 2019 • Biologické vedy

Ekológ Mgr. Ladislav Pekárik, Ph.D., je samostatným vedeckým pracovníkom Centra biológie rastlín a biodiverzity Slovenskej akadémie vied. Pôsobí aj ako vysokoškolský pedagóg na Pedagogickej fakulte Trnavskej univerzity v Trnave. Zameriava sa najmä na výskum ekológie rýb, evolučnej ekológie rastlín a živočíchov a nepôvodných organizmov. V súčasnosti sa intenzívne Čítať ďalej

Naši vedci skúmajú zdravotné riziká spojené s konzumáciou rýb

Naši vedci skúmajú zdravotné riziká spojené s konzumáciou rýb

13. feb. 2018 • Veterinárske vedy

Parazitárne zoonotické ochorenia alebo zoonózy sa prenášajú zo zvierat na človeka buď prostredníctvom rôznych vývinových štádií parazitov (spóry, oocysty, vajíčka, larválne štádiá), vyskytujúcich sa v životnom prostredí, alebo konzumáciou surového alebo tepelne nespracovaného mäsa, obsahujúceho infekčné štádium parazita. Osobitnú kategóriu potravinami Čítať ďalej

Manažment a ochrana dunajských jeseterov

Manažment a ochrana dunajských jeseterov

Manažment a ochrana dunajských jeseterov (Danube sturgeons management and protection) je projekt, ktorým sa zaoberali pracovníci Botanického ústavu SAV na čele s Ladislavom Pekárikom ako zodpovedným riešiteľom. Riešenie projektu prebiehalo v dvoch rôznych etapách. V prvej etape, ktorá sa zamerala na overenie existencie habitatov v Dunaji, potrebných ku kompletizácii životného Čítať ďalej

Cesta kapra až na vianočný stôl

Cesta kapra až na vianočný stôl

Tradičným pokrmom, ktorý prevláda na vianočných stoloch Slovákov, je nesporne kapor. Radi si ho vychutnáme s majonézovým šalátom alebo len tak s chlebom, prípadne sa pripravuje tá pravá rybacia polievka, na ktorú má každá rodina iný recept. Skrátka, v mnohých domácnostiach nesmie táto typicky slovenská sladkovodná ryba chýbať na štedrovečernom stole. Čítať ďalej

MEDFISH4EVER – Naše dedičstvo, naša budúcnosť

MEDFISH4EVER – Naše dedičstvo, naša budúcnosť

MEDFISH4EVER – Naše dedičstvo, naša budúcnosť je kampaň Európskej únie za zachovanie udržateľnosti populácie rýb v Stredozemnom mori. MedFish4Ever predstavuje spoločnú a dlhodobú cestu k udržateľnému rybolovu v Stredozemnom mori pre prosperujúce spoločenstvá a ekosystémy. Stredozemie v ohrození Populácie rýb v Stredozemnom mori sa zmenšujú. Niektoré sa nachádzajú Čítať ďalej

Akvakultúra v EÚ

Akvakultúra v EÚ

Hoci je akvakultúra – čiže chov rýb – najrýchlejšie rastúcim odvetvím potravinárskej výroby na svete, prekvapuje, že pre mnohých ľudí mimo tohto odvetvia je veľkou neznámou. Všetci vieme, že ryby obsahujú množstvo bielkovín, sú dobré pre naše zdravie a predstavujú bohatý zdroj vitamínov a živín. Nie je však žiadnym tajomstvom, že naše moria zaťažujeme Čítať ďalej

Miznúca vzácnosť

Miznúca vzácnosť

Na jar roku 1984 sa v Štrbskom plese udiala zaujímavá udalosť. Hneď po roztopení ľadu voda jazera vyplavila k brehu asi dvesto mŕtvych tiel dovtedy neznámych bielych rýb. Udalosť vyvolala veľké prekvapenie. Aký je to druh? Odkiaľ sa tu tieto ryby zobrali? Prečo uhynuli? Čítať ďalej