Typ aktuality Vedný odbor
Zobraziť všetky Dátum zverejnenia od Dátum zverejnenia do Zrušiť filter

Aktuality

Aktuality s tagmi: "ovocinárstvo"

Filter
Zobrazované záznamy 1 – 3 z 3.
Klasifikácia odrodových slivovíc podľa pôvodu fluorescenčnou spektrometriou v spojení s chemometriou

Klasifikácia odrodových slivovíc podľa pôvodu fluorescenčnou spektrometriou v spojení s chemometriou

08. dec. 2018

Slivovica je alkoholický nápoj s dlhoročnou tradíciou, vyrábaná predovšetkým v strednej a východnej Európe (Česká Republika, Poľsko, Rumunsko, Maďarsko a Slovensko). Na výrobu tohto alkoholu sa najčastejšie používa druh slivky Prunus Domestica, ktorý poskytuje širokú škálu rôznych odrôd s odlišnými organoleptickými vlastnosťami. Slivovica sa vyznačuje intenzívnou Čítať ďalej

Výskum archivačného potenciálu vína pri metódach cieleného okysličenia muštu a reduktívneho spracovania hrozna

Výskum archivačného potenciálu vína pri metódach cieleného okysličenia muštu a reduktívneho spracovania hrozna

Vplyv dvoch rôznych technologických postupov výroby vína na jeho archivačný potenciál skúmali Jakub Mankovecký a Štefan Ailer, Katedra ovocinárstva vinohradníctva a vinárstva, FZKI, Slovenská poľnohospodárska univerzita v Nitre vo svojej práci Výskum archivačného potenciálu vína pri metódach cieleného okysličenia muštu a reduktívneho spracovania hrozna (Research on the Čítať ďalej

Jesenná pestrosť v nitrianskej Botanickej záhrade

Jesenná pestrosť v nitrianskej Botanickej záhrade

Na svoje si v priestoroch Botanickej záhrady Slovenskej poľnohospodárskej univerzity v Nitre isto prišli všetci priaznivci čarovného obdobia plného farieb a dozrievajúcich plodov, akým jeseň nesporne je. Už tradične sa koncom septembra konala jesenná výstava v skleníkoch tamojšej Botanickej záhrady. „Prezentovaných bolo 5 rodov 9 druhov a 88 odrôd čeľade Čítať ďalej