Typ aktuality Vedný odbor Zobraziť všetky Dátum zverejnenia od Dátum zverejnenia do Zrušiť filter

Aktuality

Filter
Zobrazované záznamy 1 – 10 z 123.
Úmrtnosť zvierat na cestách a železniciach rieši projekt Transgreen

Úmrtnosť zvierat na cestách a železniciach rieši projekt Transgreen

Migračné cesty veľkých šeliem a úmrtnosť zvierat na cestách a železniciach vo vybraných územiach je predmetom záujmu expertov v rámci projektu TRANSGREEN. Aj vďaka nemu poznáme posledné miesta, ktoré treba chrániť, aby sme umožnili zvieratám putovať krajinou. Projekt končí a záverečná publikácia navrhuje spôsob ochrany pre každý dôležitý migračný Čítať ďalej

Agrofilm prinesie opäť bohatú úrodu

Agrofilm prinesie opäť bohatú úrodu

StiahnuťČítať ďalej

Výroba vína Alibernet s použitím jablčno-mliečnej fermentácie

Výroba vína Alibernet s použitím jablčno-mliečnej fermentácie

Jablčno-mliečna fermentácia a jej rozšírenie je jednou z charakteristík vinifikácie červených vín. Stabilite vína totiž pomáha odstránenie kyseliny jablčnej. „Význam jablčno-mliečnej fermentácie sa presadil v regiónoch mierneho pásma, pretože zreteľne zlepšuje degustáciu vín s vysokým obsahom kyseliny jablčnej a vína tak získavajú plnosť, hladkosť a jemnosť. Čítať ďalej

Karpatské bukové pralesy – lokality svetového prírodného dedičstva UNESCO

Karpatské bukové pralesy – lokality svetového prírodného dedičstva UNESCO

Prales je človekom nenarušený alebo len málo narušený prírodný les, ktorý predstavuje vrchol prírodného ekosystému. Iba nepatrná časť takýchto území sa zachovala dodnes, predovšetkým vďaka svojej nedostupnosti, neskôr i cielenej ochrane prírody. Je to spoločenstvo, kde všetko prebieha v uzavretom integrovanom cykle. Čítať ďalej

Spoločná poľnohospodárska politika EÚ neprispeje k zlepšeniu životného prostredia

Spoločná poľnohospodárska politika EÚ neprispeje k zlepšeniu životného prostredia

Európska komisia v rámci ďalšieho dlhodobého rozpočtu EÚ na roky 2021 – 2027 navrhuje zmodernizovať a zjednodušiť spoločnú poľnohospodársku politiku (SPP). S rozpočtom 365 miliárd EUR sa týmito návrhmi zabezpečuje, že SPP zostane politikou, ktorá obstojí aj v budúcnosti, bude naďalej podporovať poľnohospodárov a vidiecke spoločenstvá, stáť na čele trvalo Čítať ďalej

Rýchla kontrola prítomnosti mykotoxínov v produktoch z pšenice

Rýchla kontrola prítomnosti mykotoxínov v produktoch z pšenice

Nová rýchla metóda na detekciu dvoch typov mykotoxínov v produktoch z pšenice uľahčí kontroly, aby sa zabezpečilo, že tieto produkty sú bezpečné pre ľudskú spotrebu. Sto deväť kilogramov pšenice. To je to, čo každý Európan spotrebuje v priemere každý rok. Pšenica je jednou z hlavných základných potravín. Je to celosvetovo najviac konzumovaná obilnina. Európania Čítať ďalej

Posledná úloha splnená

Posledná úloha splnená

Tento rok si pripomíname 100 rokov organizovaného včelárstva na Slovensku. Vtedajší včelári stanovili štyri hlavné úlohy: zriadiť ústredie včelárov, vydávať včelársky časopis, zriadiť fabriku na výrobu včelárskeho náradia a sledovať včeliu pastvu. Posledná úloha sa podarila zrealizovať až teraz a práve o nej sme sa rozprávali s Ing. Martinom Zápotockým z Čítať ďalej

Môže byť kozie mlieko chápané ako funkčná potravina?

Môže byť kozie mlieko chápané ako funkčná potravina?

V súčasnosti čoraz viac zaznamenávame návrat k tradičnému, a to vo všetkých oblastiach nášho života. Výnimkou nie je ani poľnohospodárstvo či potravinársky priemysel. V zmysle spotreby mlieka na obyvateľa, začínajú sa objavovať alarmujúco nízke čísla. Na druhej strane sa verejnosť s obľubou „obracia“ na tzv. funkčné potraviny, teda tradičné obohatené Čítať ďalej

Med lieči rany rýchlo a účinne

Med lieči rany rýchlo a účinne

Vedci zo Slovenskej akadémie vied sa už dlhodobo venujú výskumu medu. O jeho blahodarných účinkoch sa veľa hovorí, no podložené sú len malým množstvom vedeckých analýz. Hosťom aktuálneho vydania relácie Veda SK, ktorú vysiela Rádio Slovensko každú tretiu sobotu večer, bol tentokrát Ing. Juraj Majtán, PhD., samostatný vedecký pracovník Ústavu molekulárnej biológie Čítať ďalej

Slovenská bryndza je klenotom medzi našimi syrmi

Slovenská bryndza je klenotom medzi našimi syrmi

Máte radi bryndzu? Ak áno, tak potom asi viete, že sa vyrába z ovčieho mlieka, je nielen chutná, ale aj zdraviu prospešná. Možno povedať, že je to naše biele zlato. Pestré zloženie bylín slovenských pasienkov má priaznivý vplyv na zloženie ovčieho mlieka, z ktorého sa vyrába kvalitná bryndza. „Každý národ na svete má svoje národné špeciality, ktorými sa môže vo Čítať ďalej