Vajíčka sú symbolom Veľkej noci... aj zdrojom výživy

21. apr. 2019 • Zdravotné vedy

S Veľkou nocou sú neodmysliteľne späté kraslice alebo maľované vajíčka. Zvýšená spotreba vajec počas veľkonočných sviatkov je prirodzená, pretože sú súčasťou mnohých typických jedál a koláčov, tvoria základ majonézy, zdobia obložené misy, chlebíčky či šaláty. Pozrime sa na ne z pohľadu výživy. Čítať ďalej