Typ aktuality Vedný odbor
Zobraziť všetky Dátum zverejnenia od Dátum zverejnenia do Zrušiť filter

Aktuality

Aktuality s tagmi: "Peter Szolcsányi"

Filter
Zobrazované záznamy 1 – 5 z 5.
O čokoláde… a nielen na Vianoce

O čokoláde… a nielen na Vianoce

25. dec. 2017 • Chemické vedy

Čokoláda je neodmysliteľnou súčasťou Vianoc. Veď kto by odolal jednej z najlákavejších lahôdok na svete práve počas vianočných sviatkov? Čokoládové figúrky dávame na vianočný stromček a čokoládu obsahujú aj mnohé maškrty na vianočnom stole. Aj preto bola čokoláda v centre pozornosti vedeckej kaviarne Veda v CENTRE – Vianočný špeciál. Uznávaný chemik a Čítať ďalej

Chémia je úplne všetko – aj výroba čokolády

Chémia je úplne všetko – aj výroba čokolády

11. dec. 2017 • Chemické vedy

Doc. Ing. Peter Szolcsányi, PhD., organický chemik, docent na Fakulte chemickej a potravinárskej technológie Slovenskej technickej univerzity (STU) v Bratislave, z Ústavu organickej chémie, katalýzy a petrochémie. Pochádza zo Štúrova. Na STU v Bratislave vyštudoval organickú chémiu. V rokoch 1995 – 1996 pôsobil v Dyson Perrins Laboratory v Oxforde vo Veľkej Británii a v Čítať ďalej

Peter Szolcsányi – chémia v našom pohári

Peter Szolcsányi – chémia v našom pohári

06. mar. 2017 • Chemické vedy

Alkoholické nápoje patria oddávna k najpoužívanejším „obveseľujúcim“ látkam, ktoré ľudstvo konzumuje. Podľa spoľahlivých archeologických nálezov vieme, že pivo, lepšie povedané nápoj z kvasených obilnín, ľudstvo poznalo a pilo už pred viac ako 4 000 rokmi pred. n. l. a víno objavilo iba o čosi neskôr, a účinky alkoholu sú ľudstvu známe už veľmi dlho. Čítať ďalej

Peter Szolcsányi: Chémia je úplne všetko

Peter Szolcsányi: Chémia je úplne všetko

12. dec. 2016 • Chemické vedy

Rozhovor s doc. Ing. Petrom Szolcsányim, PhD., z Fakulty chemickej a potravinárskej technológie Slovenskej technickej univerzity v Bratislave. Chemik, vedec, vysokoškolský pedagóg a popularizátor vedy sa profesionálne zaoberá syntézou nových vonných molekúl a bioaktívnych prírodných zlúčenín. Čítať ďalej

Chémia lásky

Chémia lásky

25. nov. 2016 • Chemické vedy

V rámci Týždňa vedy a techniky si mohli  návštevníci najrozličnejších podujatí, ktoré sa počas neho konali, vychutnať na pôde Centra vedecko-technických informácií SR aj niekoľko odborných prednášok, a to v rámci bloku s názvom „Utorok s chémiou“. Jednou z nich bola aj prednáška doc. Ing. Petra  Szolcsányiho, PhD., s príťažlivým názvom Chémia lásky, ktorá Čítať ďalej