Typ aktuality Vedný odbor
Zobraziť všetky Dátum zverejnenia od Dátum zverejnenia do Zrušiť filter

Aktuality

Aktuality s tagmi: "Zázraky zo slovenských záhrad polí a lúk"

Filter
Zobrazované záznamy 11 – 17 z 17.
Zázraky zo slovenských záhrad, polí a lúk – Hrach a sója fazuľová

Zázraky zo slovenských záhrad, polí a lúk – Hrach a sója fazuľová

Strukoviny sú plodiny, ktoré patria do čeľade bôbovitých (Fabaceae). Staršie pomenovanie Viciaceae – vikovité, Papilionaceae – motýľokveté. Najznámejšie druhy strukovín, vhodné aj pre pestovanie v našich podmienkach, sú: hrach siaty pravý – Pisum sativum subsp. sativum, hrach siaty roľný, peluška – Pisum sativum subsp. speciosum, fazuľa obyčajná – Phaseolus Čítať ďalej

Zázraky zo slovenských záhrad, polí a lúk – Červená repa – cvikla

Zázraky zo slovenských záhrad, polí a lúk – Červená repa – cvikla

Červená repa (lat. Beta vulgaris) bola vyšľachtená z divokej repy. Hojne ju pestovali už starí Rimania, prevažne však na konzumáciu jej listov. Postupne začali vznikať aj recepty na rôzne šaláty a pokrmy, v ktorých figurovala medzi ingredienciami aj varená cvikla, ale skôr ako gurmánsky zážitok sa vyzdvihovali jej liečivé účinky. Čítať ďalej

Zázraky zo slovenských záhrad, polí a lúk – vlašské orechy

Zázraky zo slovenských záhrad, polí a lúk – vlašské orechy

Vlašské orechy sú ďalšia hodnotná potravina, ktorú máme v našej záhrade. Skrývajú v sebe zdravie, silu a vitalitu. Vlašské orechy sú u nás na Slovensku azda najrozšírenejším druhom orechov, ktoré sú oddávna súčasťou slovenskej kuchyne a tradičných slovenských pokrmov. Vlašské orechy sú plnohodnotnou potravinou, ktorá by nemala chýbať na našom stole, ale hlavne Čítať ďalej

Zázraky zo slovenských záhrad, polí a lúk – púpava lekárska

Zázraky zo slovenských záhrad, polí a lúk – púpava lekárska

Púpava – Taraxacum L. má veľa druhov. Púpava lekárska – Taraxacum officinale bola pôvodne rozšírená v Európe a v Ázii (eurázijský druh). Je to je trváca, 5 – 20 cm vysoká rastlina s krátkym jednoduchým podzemkom, ktorý prechádza do kolovitého, dužinatého koreňa. Z podzemku vyrastá prízemná ružica listov a viacej bezlistých dutých stvolov. Vo všetkých Čítať ďalej

Zázraky zo slovenských záhrad, polí a lúk – Konope

Zázraky zo slovenských záhrad, polí a lúk – Konope

Konopa siata bola v minulosti bežnou súčasťou domácností. Z konopnej nite si ľudia dokázali zhotoviť vlastné oblečenie aj rôzne bytové a spoločenské textílie. Podobne sa z konopného semena dala pripraviť chutná kaša. Začiatky pestovania tejto rastlinky siahajú až do 3. tisícročia pred naším letopočtom, kedy bola pestovaná predovšetkým v Ázii, odtiaľ bola Čítať ďalej

Zázraky zo slovenských záhrad, polí a lúk – Kukurica

Zázraky zo slovenských záhrad, polí a lúk – Kukurica

Kukurica je prastará kultúrna plodina, pôvodom z Ameriky, ktorá sa podľa archeologických nálezov pestovala v 5. – 6. tisícročí pred n. l. Dnešné pestovateľské a technologické inovácie umožňujú pestovať kukuricu i v oblastiach kde to nebolo ešte donedávna možné. Čítať ďalej

Zázraky zo slovenských záhrad, polí a lúk – Mak siaty

Zázraky zo slovenských záhrad, polí a lúk – Mak siaty

Nemusíme utrácať peniaze za drahé lieky. Vždy nám nepomôžu tak účinne ako to, čo nájdeme v našej vlastnej záhrade alebo na trhovisku. Zázrakov v slovenských záhradách, na poliach a lúkach máme dosť. Sú to nenápadné plodiny, ktoré dokážu prispieť k celkovému zdraviu nášho organizmu. Mnohé z nich sú komerčne známe a mnohé obchádzame bez toho, aby sme vedeli, Čítať ďalej